|
شوربة ليبية..
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير: نصف كيلو لحم هبرة مقطعة مكعبات بصلة مفرومة 3ملاعق زيت 3ملاعق طماطم صوص ملعقة فلفل احمر بودرة نصف ملعقة بزار او مايسمي كركم ملعقة زنجبيل ملعقة ملح معقة صغيرة فلفل اسود ملعقة نعناع جاف بودرة كوب حمص منقوع''مفصص'' باقة معدنوس مفروم فنجان قهوة شوربة لسان العصفور لتر ماء حسب الحاجة. الطريقة: - نضع الطنجرة علي النار و نضيف الزيت و البصل ثم اللحم و صوص الطماطم و الفلفل الأحمر و الأسود والبزار والملح الحمص ونقلبها ثم نضع الماء. - ندعهم ساعة الا ربع علي نار متوسطة.. أي حتى ينضج اللحم.. ثم نضيف الشوربة ونتركها تغلي10 دقائق ثم نضيف المعدنوس المفروم باليد لنتركه 5 دقائق - نطفى النار بعد التاكد من نضج الشربة واخيرا نضيف النعناع. - نضعها في صحن خاص بالشوربة ... و نأكلها وهي ساخنة .. و إذا أحببتتم تأكلوها مع الخبر.. وهذه الصورة الشكل النهائي للشوربة http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1213258726701.jpg يا رب تعجبكم الشوربة الليبية طبق رئيسي في السفرة الرماضانية . |
الله علــــــيـــك يا بنت ليبيا الحــــرة ... شكلـــها لذيذة جدا ... شهيتيني لأكلها:D...
يا أخوات هذا الطبق لي وحدي ولي بغت تطلب منأختنا محبة عآئشة:p... |
اقتباس:
تفضلي الصحن ليك.. و إن شاء الله يعجبك.. على فكرة.. هي فعلا لذيذة لذيذة الله يبارك فيك و يسعدك.. سُعدت بردك |
1 مرفق
روعه وشكلها لذيذ اوى |
http://img97.imageshack.us/img97/6325/52027448.gif
أختي الغالية السلفية الجزائرية أضحك الله سنك .. وعليك بالعافية وأختنا الغالية / محبة عائشة رضي الله عنها .. ماتقصر تعملنا شوربة في طبق ثاني أكبر |
اقتباس:
الله يسعدك |
اقتباس:
الله يبارك فيك و يسدد خطاك في مرضاته سُعدت كثير بردك. |
بارك الله فيكم
وجزاكم الله الفردوس لك تقيمي |
بارك الله فيكي وجزاكي الله الف خييييييييييييييييييييييييييييييييييير
|
والله شكلها لذيذه تسلم الايادي
|
إن شاء الله اجربها
الله يعطيك العافيه وتستحقين التقييم |
شكلها طعمه الله يحفظك يارب .وتسلم يدك أختي على الطبق ..
إن شاء الله أجربها قريباً .. |
اقتباس:
بارك الله فيك أختي درر الشهد.. و أسأل الله أن يستجيب دعائك و أن يجعل لك نصيبا منه بوركتي أختي :) |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 09:54 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir