شبكــة أنصــار آل محمــد

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)
-   باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)
-   -   كبسة دجاج (https://ansaaar.com/showthread.php?t=13502)

بنت طيبه 07-09-11 05:27 PM

كبسة دجاج
 
كبسة دجاج

المقادير
دجاجة وحدة
رز
زيت
زعفران
ماء ورد
هيل مطحون وكامل
طماطم
ثوم
بهار مشكل
عود دارسين
ورقة غار
قرنفل
ملح
الطريقة
ينقع الزعفران والهيل المطحون بقليل من ماء الورد
http://img218.imageshack.us/img218/594/022nif.jpg
تنظف الدجاجة ونفركها بخل ابيض وطحين

نحط بقدر حبات هيل وقرنفل وعود دارسين ورق غار
http://img269.imageshack.us/img269/9570/025ytg.jpg
نضيف الماء ونتركة يغلي ومن يغلي نضيف الدجاجة ونتركة ساعة على النار ونزيل بالملعقة الرغوة اللي تطفو على القدر
http://img200.imageshack.us/img200/545/027shz.jpg
المرحله هاذي سويها وانتي (تنضفين الدجاجه لأنها تاخذوقت):o
نغسل الارز وننقعة عشر دقايق:cool:
نحط بقدر زيت ونضيف الارز ونقلب وبعدها نضيف ماي الدجاج ونتركة الى ان يتسكر
http://img524.imageshack.us/img524/7197/032c.jpg
نخرج الدجاجة من ماء السلق ونفركها بالخلطة التالية ونقليها
ملح وفلفل احمر وفلفل ابيض ومعجون وخردل ماستردة وواذا تبين ها من برا مقرمشة بعض النشا وتقلى وتقدم مع الارز اللي بالاخير نرش علية الزعفران ونقدمها مع الدقوس
طريقتة اقطع الطماطم
قطع صغيرة ومعها فصين ثوم وشوي ماء واخلط بالخلاط
http://img132.imageshack.us/img132/208/030wky.jpg
احط الطماطم المعصورة مع الثوم بقدر واضيف معجون طماط ملعقة كبيرة وملح وفلفل احمر وفلفل ابيض واتركه يغلي الى ان يثقل
http://img197.imageshack.us/img197/5699/031lak.jpg
http://img197.imageshack.us/img197/828/041fbd.jpg
http://img197.imageshack.us/img197/828/041fbd.jpg
دعواتكم لي بالتوفيق (وسامحوني إذا قصرت معاكن)


خواطر موحدة 07-09-11 06:10 PM

يعطيك العافيه وسلمت يداك ماقصرتي ..
وأحلى تقييم لأحلى شيف..

بنت طيبه 07-09-11 06:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر موحدة (المشاركة 104126)
يعطيك العافيه وسلمت يداك ماقصرتي ..
وأحلى تقييم لأحلى شيف..

الله يعافيك ويسلمك

http://images.aarabladies.com/media/images/3f20391e.jpg

الحرة 07-09-11 06:59 PM

الله الله عليك اختي بنت طيبه مره حلوه نورتي اختي خواطر يالا شرفينااا

حروف وكلمات 08-09-11 12:23 AM

جزاك الله خيرا طبق ولا احلى يستحق التقييم

بنت طيبه 08-09-11 01:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حروف وكلمات (المشاركة 104268)
جزاك الله خيرا طبق ولا احلى يستحق التقييم

الله يسلمك وتسلمين على التقييم وجزاك الله خير

دآنـة وصآل 08-09-11 09:41 PM

يعطيك العآفية شكلهآ لذيذ
لآعدمت موآضيعك المميزة

أم عبد الرحمان الجزااائرية 08-09-11 09:53 PM

الله يعطيك ألف ألف عافية...
والله رااائعة...
تدري أختي بنت طيبة إني أحب الأرز السعودي...
وأحب أتابع طبخ أطباق الأرز السعودي...
شكلها مرررررة لذيذة....
أن شاء الله أزور السعودية الحبيبة و أعمل عمرة وأتذوق الأرز السعوودي ....
مشكورة أخيتي....

بنت طيبه 08-09-11 09:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دآنـة وصآل (المشاركة 104674)
يعطيك العآفية شكلهآ لذيذ
لآعدمت موآضيعك المميزة

ويعافيك جزاك الله خير
[IMG]http://images.theknot.com/Galleries/WeddingCakes/CGx06_16_235x317.jpgهذي[/url] الكيكه للجميع قطعوها وكلوها وبالعافيه عليكم

[url]http://alfrasha.com/up/963149066652801044.jpg[/IMG]
http://alfrasha.com/up/3735184742034439467.jpg

عزتي بديني 09-09-11 01:09 AM

السلفيه الجزائريه / تشرفين بأي وقت وبتنور السعوديه وماجاورها فيكِ
بنت طيبه / تسلم الايادي .. رووعه

بنت طيبه 09-09-11 01:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلفية الجزااائرية (المشاركة 104689)
الله يعطيك ألف ألف عافية...
والله رااائعة...
تدري أختي بنت طيبة إني أحب الأرز السعودي...
وأحب أتابع طبخ أطباق الأرز السعودي...
شكلها مرررررة لذيذة....
أن شاء الله أزور السعودية الحبيبة و أعمل عمرة وأتذوق الأرز السعوودي ....
مشكورة أخيتي....

الله يعافيك ويسلمك إذا جيتي المدينه إزياره حيك عندي والله لقدم لك أحلى أكلات سعوديه وبتحديد حجازيه وان شاء الله ماقصر معاك واحب اقدم لك على مرورك كبسة روبيان مشوي

http://www.albdoo.info/imgcache/4dd8...772d1fd2c3.jpg
أوعديني بزياره

بنت طيبه 09-09-11 01:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بديني (المشاركة 104781)
السلفيه الجزائريه / تشرفين بأي وقت وبتنور السعوديه وماجاورها فيكِ
بنت طيبه / تسلم الايادي .. رووعه

الله يسلمك يالغاليه وشكرا على مرورك

أم عبد الرحمان الجزااائرية 09-09-11 01:40 AM

تسلمي حبيبتي بنت طيبة....إن شاء الله أوعدك اذا جيت السعودية راح أزورك ان أمكن وأتشرف فيك يا طيبة....
مشكورة على الطبق ...رووووووووعة......
أخيتي عزتي بديني كلك ذوووووق....
وتشرفووووونا في أي وقت.....

أم عبد الرحمان الجزااائرية 09-09-11 02:04 AM

تصبحون على ألف خير....
دعوااااتكم....

درر الشهد 12-09-11 03:13 AM

رررررررررررررائع شكله مره حلو شكرا


الساعة الآن 09:44 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant