شبكــة أنصــار آل محمــد

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)
-   باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)
-   -   بيــــــــــــــــــــــتــــزا ..للجميع بدون شاي .. (https://ansaaar.com/showthread.php?t=14453)

بنت طيبه 28-09-11 01:34 PM

بيــــــــــــــــــــــتــــزا ..للجميع بدون شاي ..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــــــــــــــــه ,,
البيتزا_ لكن بدون شاي الشاي قلت عليكم يا بنات http://www.damasgate.com/vb/images/smilies/5998.gifhttp://www.damasgate.com/vb/images/smilies/5998.gif.http://www.damasgate.com/vb/images/smilies/5998.gif........



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c7d3b3e10c.jpg



المكونات



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...3588b63e54.jpg



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...3cb2726ad5.jpg



العجينه.



400 جرام دقيق

م ك خميره فوريه

م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن



الصلصه



4 م ك كاتشب

2 م ك صلصه
2 م ك خل



للوجه



زيتون اسود..و اخضر

فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...75dff66410.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...db855335d1.jpg




لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...ea50616c91.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...f431035fe7.jpg



اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..

و هذا شكلها ..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...fd0b1708c7.jpg



بعدين بقسم المقدار الى نصفين..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...e3a4a674ac.jpg



بفرد النصف في الصنيه..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...90b2c4166c.jpg



و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...880190decc.jpg



و افرد عليهم باقي المقدار



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...738ab9447d.jpg



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c8af8538d2.jpg



بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...185c4b6867.jpg



بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...6a81363bab.jpg



اوزعها على الوجه



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...0826368589.jpg



اضيف جزء من الرومي



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...6fe326271b.jpg



بقايا اللحم بعد تفتيتها...



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...563ed37696.jpg



الزيتون


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...103506ce12.jpg



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...0887e5be57.jpg



ثم بضيف الفلفل الالوان



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...5cd4cda94c.jpg



ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...7602cc44fd.jpg



هذا شكلها قبل دخولها الفرن..



http://www.arabspc.net/upload/pic/up...fac05cbf0e.jpg


بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار

بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا


و ده شكلها بعد خروها فوراا


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...0d17b59f13.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c7d3b3e10c.jpg



تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...a2f7ea54dd.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...01233b3f6d.jpg


و عايزين تطبيق يا جماعه..منقووووووووووووووووووووووووووول :D

عزتي بديني 28-09-11 04:51 PM

الله من الكرم الزايد خخخخ
تصدقين دخلت اقول وش البيتزا بدون شاهي << قلت حركه جديده http://store2.up-00.com/Sep11/9GD14439.gif
وهذا الشاهي بسرعه قبل لايبرد
http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1223542320

عزتي بديني 28-09-11 04:59 PM

تسلم يدينك طيووبه
واسمحيلي يمكن ثقلت عليك بالمزح

بنت طيبه 28-09-11 05:02 PM

...من أولها أنا قلت جيبــــــــــــــــــــــــــو الشاي معاكم :mad:
يسعدك ربي ...:Dhttp://www.hdrmut.net/vb/images/smilies/55025.gif
اقول احلى شاي وأحلى مروووووورالله يعطيك العافيه ..

بنت طيبه 28-09-11 05:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بديني (المشاركة 113192)
تسلم يدينك طيووبه
واسمحيلي يمكن ثقلت عليك بالمزح

الله يسلمك والله ماثقلتي بالعكس ونستيني ونا اختك ..:D:D اقراء واضحكالله يسعدك قولي
امـــــــــــــــــــــــــــــين ..انتبهي لا أحد يدخل بدون مايجيب معاه شي:mad: راقبيهم :mad:والصحون
رجعوها بمكانهاhttp://www.hdrmut.net/vb/images/smilies/55025.gif كيفي البيتزا انا مسويتها بتشرط من زمان عن المطبخhttp://www.hdrmut.net/vb/images/smilies/c-14%20(13).gif

دآنـة وصآل 28-09-11 05:44 PM

ماشاء الله أختي طيوبة
بيتزآ ولآ أروع وشكلهآ يمممممم
سلمتِ على هذآ النقل الرآئع
وننتظر الجديد

بنت طيبه 28-09-11 05:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دآنـة وصآل (المشاركة 113199)
ماشاء الله أختي طيوبة






بيتزآ ولآ أروع وشطلهآ يمممممم
سلمتِ على هذآ النقل الرآئع

وننتظر الجديد

هلااااااااااااااااااااااااااا دندون :Dعسى ماشر وينك ماشوفك في المطبخ ;) وين الشاي :mad:
قلت ولا وحده تدخل بدون ماتجـــــــــــــــــــيب شي :rolleyes: أمزح معك بالعافيه :)http://www.hdrmut.net/vb/images/smilies/55025.gif
شكرا لأحلى مرور واحلى أستاذه http://www.hdrmut.net/vb/images/smilies/55025.gif رجعي الصحن مكانه :mad:

الحرة 28-09-11 09:06 PM

الله يعطيك العافيه أختي
سلمت يداك بس بيتزاامن دون شااي!!

درر الشهد 29-09-11 08:23 AM

ماشاء الله تبارك الله رائعه جدا
الله يسلم الأيادي

بنت طيبه 29-09-11 08:34 AM

الله يسلمكم .شكرا على المرور.وجزاكم الله خير

بنت بغداد 29-09-11 08:58 AM

ولايهمكم يابنات الشاي عليه بس ابو الهيل يعني شاي عراقي خالص
عاشت الايادي

بنت طيبه 29-09-11 09:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت بغداد (المشاركة 113511)
ولايهمكم يابنات الشاي عليه بس ابو الهيل يعني شاي عراقي خالص
عاشت الايادي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ماتقصرين يابنت بغداد كلك ذوق :D ..جيبي معاك اي شاي لو الشاي التركي الثقيل:mad: أهم شي حاجه تتشرب :D..
على فكره كيف تصنعون الشاي ابوالهيل العراقي!!..ممكن الطريقه نحب نعرفها..
ومشكووووووووووره على المرووووووور الطيب

حروف وكلمات 29-09-11 03:35 PM

جزاكي الله خيرا اختي
طبق رائع سلمت يداكي

بنت طيبه 29-09-11 07:53 PM

انتي الاروع حروف وكلمات جزاكي الله خير .....

سكون الورد 11-10-11 03:30 AM

تسلميلي يـأإقلبــي
مــوؤوضـــوؤوع رَآَآَئِــع
يُعْطِيَكـــي الْعَافِيَــهـ
ومرره حلوو دام لنا طرحك
الاًكثــر من رائــع
ننتظـر جــديدكَـ


الساعة الآن 12:22 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant