شبكــة أنصــار آل محمــد - اكله روعه فليتفضل الجميع بالعافية ,,,,,,,,,,,,

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)

- باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)

اكله روعه فليتفضل الجميع بالعافية ,,,,,,,,,,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

بدنجان محشي باللحم
المقادير

باذنجان من الحجم المتوسط للكفته ,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3فصوص من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفروم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من صلصة الطماطم, البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل

وللصلصه حبتين طماطم 2 بصله متوسطه 3 الى 4 فص ثوم بقدونس مكعب ماجي صلصة طماطم ملعقه طعام كبيره فلفل حلوه 2 قرن فلفل حار حسب الرغبه
الطريقه هشرحها مع الصور
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات بس مش للاخر يبقى ماسك من طرف واحد وما ينقطع معكي لما تقليه يكون ماسك نفسه مثل الصوره

http://www.iraqpics.net/images/avpilh1jpgjipty3ygan.jpg
ثم يقلى بالزيت نصف قليه ويكون لونه اشقر فاتح

http://www.iraqpics.net/images/52nd7qwbrz9opm7qdht.jpg

http://www.iraqpics.net/images/4byrg7j6ktb9z8bn1um.jpg

مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان

http://www.iraqpics.net/images/6cl5v5qm2jgdssdehz.jpg
وفي صينيه الفرن نقطع حبتين طماطم وراسين بصل و 4 الى 5 فصوص ثوم 1 فلفل حلوه و 1 قرن اخضر حار صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل

http://www.iraqpics.net/images/sjknn7xyshqdjxoendg.jpg

http://www.iraqpics.net/images/gzq4ulh302s74vk97l0.jpg

بالصحة والعافية

الله يسعك مره طعمه...
http://www.muslmah.net/imgpost/11/c7...003f53c668.gif

ماشاءالله
ماشاء الله
عندناا مبدعين تباارك الرحمن
رائع أخيتي
تستاهليhttp://www.wesaltv.net/vb/private_st...g/rating_5.gifممتاز

شكرا بنت طيبة على التذوق الراقي

[QUOTE=الحره;112046]ماشاءالله
ماشاء الله
عندناا مبدعين تباارك الرحمن
رائع أخيتي
تستاهليhttp://www.wesaltv.net/vb/private_st...g/rating_5.gifممتاز
شو الحرة اكيد انتي جوعانة او صائمة وحدة من اثنين
يسلم المرور الذوق

صراحه جوعانه جوعانه ولاليش دخلت

شكرا لكل الذوق اللي مروا من هون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحره (المشاركة 112132)

صراحه جوعانه جوعانه ولاليش دخلت

أختي بنت بغداد الحره أختي وانا أعرفها إذا دخلت المطبخ جوعــــــــــــانه فقط..
وانا قلت رأيي صراحه كلك ذووق تسلم يدك ...

جزاكي الله خيرو يعطيك العافيه
على الموضوع

مشاء الله رائعه تسلم يدك

يعطيك العافيه وتسلم يديك
نبي طر يقة الشاي العراقي اللي قلتي لنا بالهيل << دوبا ماأنسى http://store2.up-00.com/Sep11/9GD14439.gif

تسلميلي يـأإقلبــي
مــوؤوضـــوؤوع رَآَآَئِــع
يُعْطِيَكـــي الْعَافِيَــهـ
ومرره حلوو دام لنا طرحك
الاًكثــر من رائــع
ننتظـر جــديدكَـ