شبكــة أنصــار آل محمــد

http://www.nahralbared.com/vb/imgcache/7935.imgcache

ورق كلاج

شرائع عجينا جاهزة

http://i6.glitter-graphics.org/pub/6...gl2sxyk6mz.gif

http://www.addustour.com/NewsImages/...636_405635.jpg

المقادير

حزمه سبانخ مغسوله ومقطعه

حبه طماطم مقطعه قطع صغيره

ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ

مقادير الباشميل

لتر حليب قليل الدسم

ملعقتان كبيرتان دقيق

بهار ابيض وملح

صفار بيضه

3 ملاعق جبنه شدر سائله

للوجه

صفار بيضه

ثلاث ارباع كاس حليب قليل الدسم

رشه ملح وفلفل اسود

الطريقة

- ادهني الصينيه بالزيت وافردي 4 ورقات من الكلاج مع دهن كل طبقه بالزيت

- وزعي اللحمه المفرومه والسبانخ والطماطم

تحضير الباشميل

- اخلطي الحليب مع الدقيق وضعي عليه الملح والبهارات وضعيهم على النار وقلبي حتى يغلي

ويثخن ضيفي صفار البيضه مع التقليب واخيرا نضع الجبنه.

- افردي الباشميل على اللحمه والسبانخ

- غطي ب4 ورقات من الكلاج مع دهن كل طبقه

- اخلطي صفار بيضه مع ثلاث ارباع كاس حليب مع رشه ملح وفلفل

- صبيها على الكلاج وتدخل الفرن الي ان تحمر

والف صحة ياااااااااااااااااارب

http://files.fatakat.com/signaturepi...ic254657_4.gif