شبكــة أنصــار آل محمــد

المكونات
1- كيلو واحد روبيان مقشر ومنظف
2- كيلو واحد حبار ( كلماري ) منظف
3- 2 كيلو كابوريا ( قباقب ) منظفة
4- جزر شرائح
5- طماطم وبصل اخضر مقطع
6- معجون الثوم والزنجبيل
7- فيش صوص ( صلصة السمك )

الطريقة نشوف الصور

اول شي نسلق الكابوريا لحاله مع ليمونه مقطعه وملح وبهارات لمدة 5 دقائق لكي نشيل الزفره منها

http://www.muslmah.net/imgpost/11/8c...00e9ea1a77.jpg

http://www.muslmah.net/imgpost/11/9f...33100daf76.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/09...f1b12796f8.jpg

وهذا الحبار والجمبري مقطع

http://www.muslmah.net/imgpost/11/e3...7bf4bd4fed.jpg

وهذي المكونات للشوربه
http://www.muslmah.net/imgpost/11/69...145dd1cbc2.jpg

نضع الزيت في قدر ونضع عليه معجون الثوم مع الزنجبيل ونحمسه

http://www.muslmah.net/imgpost/11/1e...44a356dd78.jpg

بعدين نضع البصل الاخضر
http://www.muslmah.net/imgpost/11/f6...c335482036.jpg

ثم نضع صلصة السمك مع الفلفل الاحمر الحار

http://www.muslmah.net/imgpost/11/f8...9e232c5988.jpg

ثم نضع الحبار ( الكلماري )

http://www.muslmah.net/imgpost/11/27...c70ed88b7d.jpg

ثم نضع الكابوريا للمكونات

http://www.muslmah.net/imgpost/11/dc...62b20725c8.jpg

واخر شي نضع الجمبري لانه ما يحتاج وقت كثير لكي يستوي
http://www.muslmah.net/imgpost/11/68...e290911c2b.jpg

بعدين نقلب المكونات مع بعضها البعض

http://www.muslmah.net/imgpost/11/6f...bf6ab5818e.jpg

http://www.muslmah.net/imgpost/11/f6...be4dade3ea.jpg

واخر المكونات نضع شرائح الجزر والفلفل الرومي البارد

http://www.muslmah.net/imgpost/11/eb...ea6dfaca39.jpg

ونتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة وبعدها تصبح جاهزه وهذي النتيجة النهائية للشوربه

http://www.muslmah.net/imgpost/11/05...2dfc66384e.jpg
http://www.muslmah.net/imgpost/11/e7...e45130dbbb.jpg
منقول
http://im29.gulfup.com/2012-05-14/1337014867482.jpg