شبكــة أنصــار آل محمــد - ســـــــــويسرول سهــــــــل

السلام عليكم و رحمة الله و بــــــــركاته

بسم الله الرحمن الرحيم و به نستعين ..

حضرت سويسرول .. جدا سهل .. و لما طلعت معي حلوة الوصفة السهلة هاذي قلت بنزلها

حتى تستفيدون منها و تعتمدونها ان شاء الله

بنحتاج

100 غ طحين
م ص BP = خميرة الحلويات
4 بيض كبير
100 غرام سكر
رشة ملح
فانيليا
برش ليمون

للزينة

مربى أي نوع
سكر ناعم

اولا نخفق البيض مع السكر لين نتحصل ع خليط أبيض و يتضاعف الحجم

نضيف الفانيلا و برش الليمون

http://i42.servimg.com/u/f42/15/42/99/37/112.jpg

و بعدها نترك الخفاقة و نمزج الطحين المنخول مع ملعقة صغيرة بكنج باودر

و نمزج على مهل بواسطة اسباتوله او ملعقة

نغلف صينية مرتففة الحواف قليلا بورق الخبز

نبسط العجين عليها و ندخله الفرن الحامي ع 180 درجة

http://i42.servimg.com/u/f42/15/42/99/37/212.png

الـســــــــــر البسيط .. أنه مدة الطهي ما تتجاوز 10 دقائق .. يعني 8 دقايق كافيين ليستوي الرول

نطلعه من الفرن و نحطه مباشرة على قطعة قماش مرشوش عليها شوية سكر

نلفه بسرعة قبل ما يبرد .. و نتركه يرتاح شوي

http://i42.servimg.com/u/f42/15/42/99/37/312.jpg

بعدها نفتحه و ندهنه بمربى و ممكن شوكولا .. و نعيد نلفه ..

نقطعه أولا ثم نرش عليه كمية كويسة من السكر الناعم .. باستعمال المصفاية

http://i42.servimg.com/u/f42/15/42/99/37/410.jpg

و نقدمه بالصحةوالعافية