المقادير :
(كبدة غنم طازجة + زيت طبخ ) ,

( طماطم + بصل وكثروووووووووووووه:) + فلفل أخضر مقطع ) ,

( ملح + (مكعب مرقتة ماجي اذا كنتِ ماتعرفين قيمة الملح);) + بهارات من كل مالذ وطاب على مزاجك)
:D
زيت او شحم رقيق اللي يجي خفيف وترى لذييييييذ

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7577.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7578.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7579.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7580.png

اضف زيت الطبخ او شحم الرقيق(يسمونه الصفوق احيانا):p على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7581.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7582.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7583.png

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7584.png

هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7585.png

الشكل النهائي

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7586.png

بنات لاتحطون الماجي يخليه اصفر مو حلو لونه خلو بدونه يطلع بيشهي اكثر
حلو ناكله مع خبز محمشششش:D دافئ و حبذا مــــــــــع شاي منعنع