![]() |
شرائح اللحم بالفليفلة على الطريقة الصينية
مكوّنات
- تنقع شرائح اللحم مع الزنجبيل، الملح، الفلفل، صلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء عميق لمدّة 15 دقيقة. 2- يسخّن زيت السمسم والزيت النباتي في مقلاة. يقلى البصل والثوم ثم تضاف شرائح الفليفلة. عندما تذبل، تضاف شرائح الفيليه وتقلّب حتى يتغيّر لونها من كل الجهات. 3- تضاف عرانيس الذرة، مرق اللحم ونشاء الذرة المذوّب في نصف كوب ماء بارد. 4- عندما تكثف الصلصة، تضاف براعم الصويا وتطهى لخمسة دقائق إضافية. 5- يقدم هذا الطبق ساخناً مع النودلز الصيني أو الارز المفلفل. |
جزاك الله خيرا
|
الساعة الآن 04:14 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir