شبكــة أنصــار آل محمــد - سلطة الأنديف والروكفور

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...442eac2b3d.jpg

مكوّنات

أنديف مقطّع إلى شرائح - 2
جبن روكفور مفتّت - 3 ملاعق كبيرة
جوز مفروم - 3 ملاعق كبيرة
جبن روكفور - ربع كوب
كريمة سائلة - ثلث كوب
عصير ليمون حامض - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة

الطريقة

1- ضعي الأنديف المشرّح في صحن التقديم وزيّنيه بالجوز وجبن الروكفور.
2- في وعاء صغير، اخلطي جبن الروكفور مع الكريمة. أضيفي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح والفلفل.
3- أسكبي الصلصة فوق الأنديف وقدّميها فوراً.