شبكــة أنصــار آل محمــد - كريب بنكهة القرفة

http://www.wasfatsahla.com/wp-conten...9%81%D8%A9.jpg

مقادير

عدد ثمان حبات كريب جاهزة
وثلاث قطع خبز أبيض مفتتة لأجزاء صغيرة
و ستة ملاعق زبد
عصير ليمونة
قشرة ليمونة مفرومة
و ثمان حبات تفاح مقطعة لأجزاء صغيرة
وستة ملاعق سكر بني
ـملعقة قرفة مطحونة
قشدة طرية

طريقة التحضير

حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية
وفي انتظار ذلك اقلي قطع الخبز الأبيض في الزبد
حتى يصبح لونها ذهبيا
ضعي بقية المقادير في الحلة مع قطع التفاح باستثناء القشدة الطرية
ثم اتركيها على نار هادئة حتى تصبح قطع التفاح طرية
وزعي خليط التفاح وخليط الخبز المحمر داخل حبات الكريب
ثم لفيها الى نصفين وضعيها في صينية الفرن
ادخليها للفرن واتركيها تتحمر مدة 20 دقيقة
وقبل تقديمها زينيها بالقشدة الطرية