شبكــة أنصــار آل محمــد

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)
-   باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)
-   -   رولات العجين باللحم ~ (https://ansaaar.com/showthread.php?t=31210)

أم ندى 07-06-13 03:27 AM

رولات العجين باللحم ~
 


رولات اللحم


المقادير:
3كوب دقيق / نصف كوب زيت
كوب حليب دافىء / ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سكر / رشة ملح
لحم مفروم مطبوخ ومبهر
زيتون اخضر مخلي / بيضه للدهن

الطريقة:
نضع الدقيق والسكر والملح والبكنج بودر ونخلطهم
ثم نضع الزيت ونفرك بايدينا الى ان يختفى
نضع الحليب الدافىء
حتى تصير عندنا عجينه لينه
نتركها ربع ساعه تستريح
ونفردها بالنشابه مع القليل من الدقيق حتى لا تلتصق
نضع الحشو بداخلها بهذه الطريقة

http://6ab5ty.com/sites/default/file...60820783_n.jpg

ونلفها وندهنها بالبيض ونرشها بحبة البركة وسمسم

http://6ab5ty.com/sites/default/file...93618293_n.jpg

وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://6ab5ty.com/sites/default/file..._9713861_n.jpg


http://6ab5ty.com/sites/default/file...99799374_n.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://6ab5ty.com/sites/default/file...09689258_n.jpg


ملآحظة :
بإمكانك تشكلي بالحشوات زي ما تبغي مولازم نفس الحشو ..

وألف صحة وعافية على قلووبكم ~

الرسول قدوتي 08-06-13 03:14 AM

الله يعطيكي العافية وتسلم الأيادي وان شاء الله نجربها

مهرة وصال 09-06-13 03:34 PM

ماشاءالله شكلها لذييذ
الله يعطيكِ الف عافيه ياام ندى على الطريقه
بارك الله فيكِ

الاردنيه 11-06-13 11:29 PM

thank you
 
راااااااااااااااااااااااااااااااااائع وبارك الله فيكي

أم ندى 30-06-13 10:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرسول قدوتي (المشاركة 231274)
الله يعطيكي العافية وتسلم الأيادي وان شاء الله نجربها


هــلا بك أختي
الله يعآفيكِ ويسلمك يآآرب
ان شاء الله تجربينها وتعجبك وتدعي لي ^^
شكراً لتوآجدك
ربي يوفقك

درر الشهد 22-08-13 06:48 PM

جزاك الله الفردوس

دآنـة وصآل 23-08-13 02:14 AM

بآرك الله فيك ونفع بك الأمة
ننتظر موآضيعك الرآئعة والمميزة

أم ندى 11-11-13 11:53 AM


اقتباس:

جزاك الله الفردوس
اللهم آآمين
واياك غاليتي
وشكرا لطيب حضورك

أم ندى 11-11-13 11:55 AM



وفيك بآآآرك الرحمن غاليتي
تسلمي أختي
شآآكرة لك هذا الحضور الطيب


الساعة الآن 12:37 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant