شبكــة أنصــار آل محمــد - كرات البطاطا الهندية ~

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)

- باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)

- - كرات البطاطا الهندية ~ (https://ansaaar.com/showthread.php?t=32771)

كرات البطاطا الهندية ~

http://yumyume.com/image.php?width=4...a67bdbbfbd.jpg
المقادير

زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
بيكنغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة
بطاطس مسلوقة ومهروسة ,4 حبة
كمون حب , ملعقة كبيرة
نعناع طازج مفروم ناعم,0.50 كوب
زيت لقلي الكمون
كزبرة طازجة مفرومة ناعم
ملح
فلفل أخضر حار مفروم ناعم
دقيق حمص
دقيق

طريقة التحضير
- يقلى الكمون بالزيت

- توضع البطاطس المهروسة في طبقٍ عميقٍ ويضاف إليها الكمون والنعناع والكزبرة

- يضاف الملح والفلفل والبكنج باودر والماء

- يدعك خليط البطاطس جيداً حتى يصبح كثيفاً ومتماسكاً

- يشكل خليط البطاطس على شكل كراتٍ متوسطة الحجم

- تغمس كرات البطاطس في خليط الدقيق (الدقيق ودقيق الحمص)

ثم نقليها بالزيت

- تقدم إلى جانب السلطات على اختلافها

شكلها مشهي

يعطيكِ العافيه اختي ام ندى على الطريقه

بارك الله فيكِ

الله يجزيك خير ويعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهرة وصال (المشاركة 239317)

شكلها مشهي

يعطيكِ العافيه اختي ام ندى على الطريقه

بارك الله فيكِ

هلآآ بك مهرة وصال
الله يعافيك ويبآرك فيك يـ الغالية
وشكرآ لتوآجدك
ربي يوفقك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بديني (المشاركة 239635)

الله يجزيك خير ويعطيك العافيه

هلآآ بك عزتي بديني
ربي يعافيك ويجزيك خير يـ الغالية
وشكرآ لتوآجدك
ربي يوفقك