شبكــة أنصــار آل محمــد

شبكــة أنصــار آل محمــد (https://ansaaar.com/index.php)
-   باب المطبــخ (https://ansaaar.com/forumdisplay.php?f=64)
-   -   كبسة الارز الأسمر الكبسه (من مطبخي) (https://ansaaar.com/showthread.php?t=33107)

حفيدة عائش 13-01-14 11:51 PM

كبسة الارز الأسمر (من مطبخي)
 
من مطبخي ^^
كبسة الارز الأسمر الكبسه الوحيده
إلي ماتسمن وتشمل أصحاب الريجيم .☜


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...65695458_n.jpg


المقادير /
أرز أسمر ويقال عنه (أرز الريجيم) + تشكيلة خضروات على حسب الرغبه +بصل وثوم + قطع صدور دجاج فيليه +التوابل الإيطاليه +صنوبر وزبيب لتزيين .
الطريقه /
يوضع الأرز في ماء متوسط الكميه في الطنجره
(وملاحظه) الطنجره العاديه يستغرق فيها الأرز ساعتان
وفي طنجره الضغط يستغرق ثلث ساعه ، نترك الأرز على
النار يغلي ونضع بقية المقادير في قدر اخر وتقلب في زيت
نباتي حتى تنضج ، يوضع الارز بعد الاستواء في طبق التقديم
ونضع فوقه الخلطه ونحمص الصنوبر والزبيب ونضعها فوقهم .



عقيدتي نجاتي 14-01-14 02:58 AM

كثيرا ما أسمع عن هذه الطبخة وما أعرف أنها بالأرز
أكيد أنها أكلة مميزة عندكم!!
تسلمي أختي نمار وإن شاء الله نشوف جديدك ومن يدك

حفيدة عائش 14-01-14 10:54 PM

هذه الكبسه من اختراعي انا اختي زهره ^^
وهي صحيه وتصلح لأصحاب الريجيم
اما باقي الكبسات المعروفه بالسعودية والخليج
فهي مشبعه بالدسم .

حفيدة عائش 14-01-14 10:55 PM

بارك الله فيكِ اختي زهره واسعدني مرورك .

أم ندى 15-01-14 07:28 PM

ما شاء الله تبآآرك الله
تسلم الأيادي أختي الغالية على هذي الأكلة اللي باين انها مميزة
الله يعطيك العافية ويبآآرك فيك
وننتظر ابداعاتك القادمة

كآن ودي أقيمك بس ما قدرت
لي عودة ان شاء الله للتقييم

حفيدة عائش 30-01-14 01:06 AM

بورك فيكِ اختي اسعدني مرورك .


الساعة الآن 08:06 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant