السلام عليكم ورحمة الله وبركــــــاتــــــــــه...
مشكـــــــــــــورة أختي جلنار...
أختي ايام الصفا أهلا بيكـــــــــــي ..شرفــتينـــــــــــــــــــــــــــا...راني لاباس يعيشك..
أقول يا ايام الصفا الفرنسية هي مما خلفه الإستعمار..زيكــــــــو انتــــــــواللغة الإنجليزية..
أما عن اللهجة المصرية فهي سهله وقريبة من اخواننا الخليجيين...حتى من المغرب العربي..
وعن الكسكي فأصـــــــــــله المغرب العربي وطريقتك مش زي طريقتنا ...
وهو أكلــــــــــــة شعبية صعب جدا أن تصنعه أي واحدة...حتى نحن البنات الكثير منا لا يتقن صنعها
جيدا..
ملاحظة:أنا لا أتكلم عن طريقة الطهي لأنها سهلة...
أنا اتكلم عن طريقة صنع (حبيبات الكسكي)...فأنا لا أنــــــــــصـــحك ابدا أختي المجـــــاهدة بالقيام بصنع الكسكسي بطريقة
أختنا أيام الصفا لأنك حتما لاتتحصلي على الكسكسي الخاص بنا وكما يقال أهل مكة ادرى بشعابها..
أنا انصحك أختي المجاهدة أن تشتري الكسكسي الجاهز ربما تجديه يباع ..ويطهى بالمرق ..أما الكسكي الرقيق يطهى بشكل آخر.بالزبدة والسكر الزبيب ويسمى (المْسْفُوفْ)
راح ان شاء الله اعطيكم طريقة طهيها بشكل مفصل...
الله يســـــــــــــــعــــــــــــدك أختي الحـــــــــــــــــــــــرة....