[ايام الصفا]

يا سلام يا ايام يعني انا عادي اغص! > امزح
اتسنع > يعني اذا قيل امراة سنعة يعني مجتهدة ممتازة بالطبخ..
بس ما فهمت لما اكور الاولى اتركها لما تنضج والا بس شويا بعدين احط الثانية؟
وما قاوبتينيش على سؤالي كيف احط السمنة؟
معك حبوب مهدئة؟> اقلقتك صوح

لا تتركيها تنضج ولا شئ ‘‘
كل الكور بتكون نيئة ‘‘
وتوضع علي بعضها نيئة كما في الصورة
وبالنسبة للسمن >> كل كرة تدلكيها بالسمن يعني تاخذي الكرة وتاخذي قطعة سمن صغيرة
وتقومي بدعكهما معا >>

ايه فائدة السمن بين كل طبقة والاخري ؟؟؟؟
اه سؤال وجيه ‘‘
لولا السمن بين كل طبقة وطبقة هيبقي الفطير عبارة عن قطعة عجينة كتلة واحدة مستوية ‘‘
بنقول عليها >>مسكوعة

لكن السمن هو اللي بيخلي الفطير مشلتت



لو حاجة مش فهماها اسالي ؛؛
ارجوك اسالي قبل ما تتسنعي
يا مجاهدة يا بنتي ؛؛