25-09-11, 02:09 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو |
| الرتبة |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Apr 2011 |
| العضوية: |
3146 |
| المشاركات: |
5,994 [+] |
| الجنس: |
انثى |
| المذهب: |
السنـــة |
| بمعدل : |
1.17 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
32 |
| نقاط التقييم: |
608 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
باب المطبــخ
الطريقة :
1 ـ نضع الحليب ـ المذاب بالماء ـ في قدر على النار إلى أن يغلي ( للتعقيم ) .
2 ـ نترك الحليب حتى تصبح حرارته محتملة .
3 ـ نضع مقدار ملعقة كبيرة من الزبادي الجاهز على الحليب الدافئ، ونحركه بالملعقة جيداً ثم نغطي القدر ونتركه حوالي أربع ساعات دون أن يحرك القدر .. وبعد أن تمضي الأربع ساعات نضع القدر في الثلاجة ولا يستعمل إلا في اليوم التالي .
ملاحظة :
في الشتاء نضع القدر بمكان دافئ أربع ساعات .
|
|
|