02-11-11, 03:46 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو |
| الرتبة |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Oct 2011 |
| العضوية: |
5614 |
| المشاركات: |
371 [+] |
| الجنس: |
|
| المذهب: |
|
| بمعدل : |
0.07 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
15 |
| نقاط التقييم: |
118 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
باب المطبــخ
نبدأ:
المقادير:
بصل وثوم مقطعين
+فلفل رومي+
حلقات جزر+
مكعبات بطاطا
زبادي
+صدر دجاج+
كزبرة خضراء
+بهارات هندية او برياني
نكشن البصل والثوم بشوية زبدة وزيت لين يذبلو
نضيف الخضار ونقلبهم لين يذبلو
نضيف الدجاج ونقلبهم سوا
نضيف البهارات ونخلط المكونات كويس
ضيفي ماء حار اومرق على قدهم
لما تحسي الخضار لانت والدجاج استوى
ضيفي ملعقة او ملعقتين زبادي
نخلطهم ونخليهم يتسبكو على نار هادية ولاتنسي الملح
وبعد الاستواء قبل دقيقية من التقديم
ضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي وطفي النار
وهنا سفرتنا
قدمته مع رز ابيض بالزبدة والبصل الاخضر
امممممممم
وهذا الايدام من قريب
وعلى فكرة الاكل حاار من البهارات
اذا تحبيه زيادة حطي زنجبيل طازة وفلفل حار
زيادة وولعيها
[/SIZE]
|
|
|