المنتدى :
باب المطبــخ
ساندوتشات الشورمـــا طعمهـــا رااائع ودائمــــا اسويهـــــا ولكـــــل أثناء عليـــها
المقادير :
دجاجة (حسب الأشخاص نصف الدجاجة يطلع أربع ساندوتشات ) - فلفل رومي - بصل - قرن فلفل حار- طماطم طازجة - بقدونس - جبنة سائلــة - ميونيز - خبز رقيق مايكون
سميك -ملح -بهارات - قليل من الزيت
الطريــــقة :
تسلق الدجاجة حتى النضج
يقطع مكعبات صغيرة كل من : الفلفل الرومي وحبذا لوكان أكثر من وحدة والبصل والطماطم والدجاجة
يقطع الفلفل الحار شرائح وتهرس البقدونس
تقومي بإضافة القليل من الزيت وحمصي الفلفل بنوعية والبصل ثم تضاف الدجاجة المقطعه ولا تخليها تصير ناشفة
أضيفي الطماطم ثم البهـــارات ثم الملح
وأضيفي البقدونس ثم ضعيها جانبا بعد أطفاء النار عنها
تحضري الخبز وتدهني الخبزة بالجبنة السائلة والميونيز وتضعي الحشوة وتلفي الخبز مثل الساندوش وتلفيه بقصدير
وتضعية فالفرن لمدة 6 دقائق
وبالهنـــــاء والعافيــــة
| توقيع : الراجيـــة عفو ربـــها |
|
وعيوني الي لنوم ماسَلهَمنّه فيهن بلاوي لهن عن النوم رماح
من واحد حتى الدلال فقدنه قالن وين الي هيله أبنا فاح
النا ثمان أيام ماندري عنه ماجاء لشب النار ولا لنا لاح
رحم الله من كتبها ومن كُتِبت فيه
|
التعديل الأخير تم بواسطة الرزان ; 11-07-12 الساعة 01:41 AM
|