15-08-12, 01:05 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو |
| الرتبة |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Aug 2011 |
| العضوية: |
5247 |
| المشاركات: |
1,735 [+] |
| الجنس: |
انثى |
| المذهب: |
سنية والحمد لله |
| بمعدل : |
0.35 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
20 |
| نقاط التقييم: |
374 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
باب المطبــخ
الســـــــــــــــــــــــــــــــــــلام عليكم ورحمة الله وبــــــــركاته
اليوم أتيت لكن بوصفة رائعة وسهلة وغير مكلفة و تستطيعين تقديمها في المناسبات مثل العيـــــــد ,,
وفوق هـــــذا عن تجربة وان شاء الله مضمونة
المقــــــــــاديـــــــــــــــــــــــــر
500غ زبدة
8حبات جبن كيري
دقيق خاص بالحلويات
عسل
قوفريت بالشكولاتة
الطريقة
نقـــــوم بمزج الزبدة والجبن حتى تصبح مثل الكريمة نضيف دقيق الحلويات تدريجيا حتي نتحصل على عجينة طرية , نفردها بسمك حوالي 1الي 1,5سم
نقوم بتشكيلها مثلثات أو أصابع أو الشكل الذي أحببت
تطهي في فرن معتدل الحرارة {على حسب الفرن أنت أدرى بذلك}
ننزعها من الفرن ونتركها تبرد
في طاوة نضع العسل ونضيف له قطرات من ماء الزهر ويسخن على النار,,,, من جهة أخرى نقوم بطحن القوفريت بشكل خشن قليلا ليس ناعم
بعدما بسخن العسل ننزعه عن النار ونبدأ بوضع الحلوة فيه ثم نصفيها من العسل ونضعها في القوفريت ونسويها بيدينا جيدا حتي تأخذ الشكل المناسب { يجب ان نضع الحلوة في العسل ثم القوفريط حبـــــــــة حبــــــــــة عشان ما تخرب معانا }
وألــــــــــــــــــــــف هنا وشفـــــا
| توقيع : أم عبد الرحمان الجزااائرية |
|
|
|
|
|