عرض مشاركة واحدة
قديم 07-06-13, 03:27 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
أم ندى
اللقب:
عضو
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم ندى


البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 6855
المشاركات: 930 [+]
الجنس: انثى
المذهب: أهل السنة والجماعة
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 16
نقاط التقييم: 156
أم ندى مدهشأم ندى مدهش

الإتصالات
الحالة:
أم ندى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : باب المطبــخ



رولات اللحم


المقادير:
3كوب دقيق / نصف كوب زيت
كوب حليب دافىء / ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سكر / رشة ملح
لحم مفروم مطبوخ ومبهر
زيتون اخضر مخلي / بيضه للدهن

الطريقة:
نضع الدقيق والسكر والملح والبكنج بودر ونخلطهم
ثم نضع الزيت ونفرك بايدينا الى ان يختفى
نضع الحليب الدافىء
حتى تصير عندنا عجينه لينه
نتركها ربع ساعه تستريح
ونفردها بالنشابه مع القليل من الدقيق حتى لا تلتصق
نضع الحشو بداخلها بهذه الطريقة

رولات العجين باللحم

ونلفها وندهنها بالبيض ونرشها بحبة البركة وسمسم

رولات العجين باللحم

وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

رولات العجين باللحم


رولات العجين باللحم

وهذا الشكل النهائي

رولات العجين باللحم


ملآحظة :
بإمكانك تشكلي بالحشوات زي ما تبغي مولازم نفس الحشو ..

وألف صحة وعافية على قلووبكم ~


الموضوع الأصلي: رولات العجين باللحم ~ || الكاتب: أم ندى || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار





v,ghj hgu[dk fhggpl Z










توقيع : أم ندى


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عرض البوم صور أم ندى   رد مع اقتباس