طريقة مختلفة ورائعة.. مع إني ما أحب الباذنجال المقلي بالقشور (أقصد الطريقة التقليدية) لكن هذه الوصفة مختلفة تماما إن شاء الله سأجربها ويارب يعجبني الباذنجان هذه المرة و آكله^^ يعطيك العافية أختي دانة وصال