عرض مشاركة واحدة
قديم 22-07-11, 04:42 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
صهيل
اللقب:
محاور مشارك
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 1593
المشاركات: 2,842 [+]
الجنس: ذكر
المذهب: الإسلام
بمعدل : 0.56 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 22
نقاط التقييم: 345
صهيل عطاءه مستمرصهيل عطاءه مستمرصهيل عطاءه مستمرصهيل عطاءه مستمر

الإتصالات
الحالة:
صهيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : باب المطبــخ

المقادير

3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة
_نصف م من كل من كركم وكمون وبزار وجرفة وفلفل اسود وملح
_فنجان ماء ورد بة زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_
ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_
2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي
_ م ك بهار برياني_فلفل حار .

الطريقة **

1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة
ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة
ونبهرة با الكركم والكمون والبزار والجرفة
والفلفل الا سود والملح ثم نحمرة حتى ينضج
برياني الصور

برياني الصور

2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم
والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار
ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني
ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة
حتى يمتزج السمك مع الخلطة
برياني الصور

برياني الصور


في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طابخينة
ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران
ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..

برياني الصور

الطبق جاهز~

برياني الصور

برياني الصور


الموضوع الأصلي: برياني سمك مع الصور || الكاتب: صهيل || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار





fvdhkd sl; lu hgw,v










توقيع : صهيل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أشهد ان لا إله الى الله وَأشهد ان محمد رسُول الله
رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عرض البوم صور صهيل   رد مع اقتباس