عرض مشاركة واحدة
قديم 23-06-22, 11:59 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
زينة
اللقب:
عضو
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2021
العضوية: 12038
المشاركات: 122 [+]
بمعدل : 0.26 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 2
نقاط التقييم: 10
زينة على طريق التميز

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
زينة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : باب المطبــخ

تختلف طريقة عمل القطايف الحلو الذي يشتهر بشهر رمضان المبارك منها ما يتم عمله بالسميد ومنها ما يتم عمله بغير سميد والطعم يختلف بين الطريقتين ولكن الاهم في عمل القطايف هي العجينة .
طريقة عمل قطايف سهلة وسريعة :
المكونات :
٣ اكواب من الماء
كأس ونصف من الدقيق
٣ ملاعق كبيرة سكر
ملعقتين من بيكنغ باودر كبيرة
كوب الا ربع سميد ناعم
طريقة عجينة القطايف الأصلية :
نضع في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والماء والسميد ونخفقهم حتى تتكون عجينة لينة
بعد ذلك نحضر صاج ونحميه بالنار ونبدأ تدريجياً بصب العجين على شكل دائري
عندما نلاحظ ان القطايف نشفت على الصاج واحمرت من الطرف نرفعها عن النار ونضعها في طبق حتى تبرد ونحشيها بأي نوع نفضل من الحشوات .



كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار





'vdrm u[dkm hgr'hdt hgHwgdm hgHsgpm hgr'hdt u[dkm 'vdrm










عرض البوم صور زينة   رد مع اقتباس