باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
أسعد الله صباحكم/ مسـآئكم بكل خير .., أقـدم لكم مجموعه من وصفات الموكا وان شاء الله تعجبكم : ![]() [®][^][®]الموكا الحار][®][^][®] المقادير : بيالة حليب مركز محلى- 6م ك حليب بودرة-4م ك كريم كراميل -3م ك نسكافيه -3م ك دريم ويب بودرة -3كؤوس ماء حار الطريقة: توضع المقادير بالخلاط مع قليل من الماء الفاتر وتخلط قليلا (حتى يتكتل الحليب) ثم يضاف اليها الماء الحار وتخلط جيداً تسكب بأكواب التقديم وترش بقليل من النسكافيه على الوجه . ![]() [®][^][®]الموكـآ البـارد][®][^][®] المقادير: خمس ملاعق قهوة نسكافيه. ملعقة صغيرة سكر بنى ناعم. نصف لتر حليب كامل الدسم. قطعة شكولاتة مفتتة لأجزاء صغيرة. كوب كريمة كاملة الدسم. ٤ قطع ثلج. الكمية: تكفى فردين على الأكثر ولزيادة العدد ضاعف الكمية. الطريقة: - توضع قهوة النسكافيه فى نصف لتر ماء مغلى مع السكر، وتقلب جيدا، ثم تترك حتى الغليان، ثم تترك حتى تبرد. - بعد ذلك يوضع الحليب والشيكولاتة فى قدر متوسط الحجم، وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى ذوبان الشكولاتة تماما. - يتم إضافة خليط قهوة النسكافيه إلى الحليب والشيكولاتة مع تقليب الخليط جيدا حتى يمتزج تماما. - تؤخذ قهوة الموكا للثلاجة حتى تبرد، بعد أن تبرد بالثلاجة جيدا، توضع فى أكواب التقديم، وتضاف إليها مكعبات الثلج مع قليل من الكراميل إذا رغبت ذلك وبالهنا والشفا. ![]() ][®][^][®][ موكا فروبتشينو ][®][^][®][ المقادير : * 2 ملعقه طعام كاكاو بودره * 1 ملعقه طعام نسكافيه * 4 ملاعق طعام سكر * 2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) * 2 ملعقة طعام حليب بودرة * 1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) * كوب و نص ثلج - .. القليل من الماء - .. كريمة للتزيين - .. طريقة التحضير : 1- توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا .. 2- تصب في أكواب التقديم .. 3- تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو.. ![]() ][®][^][®][ الموكا بالفانيليا ][®][^][®][ المقادير: - 3/4 كوب ماء ساخن - 1 ملعقة صغيرة بن - 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة - كريمة (حسب الرغبة) - 4/1 كوب فانيليا (أو كريمة للقهوة) طريقة التحضير: - تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. - تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. - ثم توضع الكريمة بدون تقليب. ![]() ][®][^][®][ موكا بالشوكولاتة ][®][^][®][ المقادير: * 2 كوب لبن كامل الدسم * 50 جرام شوكولاتة سوداء تقطع قطعاً صغيرة * 2 ملعقة صغيرة نسكافيه * كريمة مخفوقة غير محلاة الطريقة: 1- يرفع اللبن مع قطع الشوكولاتة علي نار هادئة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تماماً. 2- يسخن كوب ماء ويوضع النسكافيه في كوب ويصب فوقه الماء الساخن ويقلب بشدة حتي يذوب النسكافيه تماماً. 3- يخلط النسكافيه مع اللبن بالشوكولاتة ويعاد التسخين. 4- تصب الموكا في فنجان التقديم ويوضع فوق الوجه 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة. ان شاء الله تكون عجبتكم دمتـم بخير ![]() ![]()
uJJJJJJJJ]m ,wthhhj ggl,;hhh |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() شئ رائع كتير شكرا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() الله تسلم أيديك جداا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() شكرآ لك رائعه جدآ ..
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() جزاكي الله خير وسلمت يداكي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]()
يـآهلـآ والله فيكمُ بججدٌ ـآسسعععدتن وجودكمٌ الطيبُ والكريمُ وـآدـآمكمُ الله بـآلصحهٌ والععـآفيهُ وجععلكمُ دـأإئمً الدوؤمُ منوؤرينً |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() جزاك الله خيرا وكتبك من المقربين في عليين وأدخلك الفردوس بلا حساب ولا عقاب اللهم آمين
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() جزاكم الله خير اجعين
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]()
بآرك الله فيكم وفي موآضيعكم المميزة والرآقية كرقيكم بوركت و وفقت وسددت
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]()
حيـآكمُ الله ومشششكورينُ علىٌ المرورً
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() روعه ماشاء الله تبارك الله .تسلم يدك أختي على الوصفات .. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 13 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
سكون الورد
المنتدى :
باب المطبــخ
![]() تسلمي يعطيك العافيه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
لا يوجد أعضاء |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|