عــــــــــــــــــــــــشا خــــــــــــــــــــــــاص

**الحرة** · 02-11-11, 08:48 PM

عــــــــــــــــــــــــشا خــــــــــــــــــــــــاص

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم العشا مفطح طبعا المناسبه ياأخواتي برجوع أخيتنا ملكة بالسلامه فحبيت أعمل مفطح لها وأنتم معزومين
هااه تسوون المفطح معاي نبدأ بسمله
اولا هذى بهارات المفطح

ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود

وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه

الطريقه
نضع اللحم على القدر المخصص له بعد غسله جيداااااااااااااااا

وبعد ذلك نضع كميه من الماء المناسبه له وشعل النار ولا نضع البهارات إلا بعد ان يغلي الماء ولذلك لإضافة نكهه له

بعد نضج اللحم نخرجه من على النار لزينه نقطع اللحم مثل الصوره

بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير

ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي

ثم نضع البقدونس والكميه المتبقيه من الثوم ونتركه
بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ونطفى النار من تحته
ثم نضيف الحشو او الزينه
وطريقتها نضع القدر على النار ونضع عليه زيت ونحمر البصل فيه إلى ان يذبل ثم نضيف البهارات وشعيرية بتوني بعد تكسيرها وسلقها في ماء على البصل ونحركه قليلا ثم نضع عليه بعض من زعفران الاكل

بعد ذلك تفضلوا بالهناء والعافيه

أختي ملكة شرفي

بالعافيه على قلوبكم
أختي ملكه الحمدالله على السلامه

الموضوع الأصلي: عــــــــــــــــــــــــشا خــــــــــــــــــــــــاص || الكاتب: الحرة || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

www.ansaaar.com

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار

المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

uJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJah oJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJhw

**درر الشهد** · 02-11-11, 08:58 PM

الحرة تسلم يداكِ أختي
الله يعينك اقول امس ليش غائبة كنت تسوي شان العزومة
الله يحفظك ياحرة

هذا لي كبة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**حروف وكلمات** · 02-11-11, 09:02 PM

جزاك الجنه أختي الحره والله صراحه عمل رائع ماشاء الله تستاهل أختي ملكه

**الحرة** · 02-11-11, 09:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درر الشهد

الحرة تسلم يداكِ أختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درر الشهد

الله يعينك اقول امس ليش غائبة كنت تسوي شان العزومة
الله يحفظك ياحرة

هذا لي كبة

يسعدك ربي تفضلي أختي

**الحرة** · 02-11-11, 09:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حروف وكلمات

جزاك الجنه أختي الحره والله صراحه عمل رائع ماشاء الله تستاهل أختي ملكه

الله يسعدك يارب
حياك الله

**Al3sjd** · 03-11-11, 01:24 AM

تسسلمي يالغاليه على احلى مفطح واحلى بوفيه وتسلم هالانامل الذهبيه
انتِ رائعه جداً

**الحرة** · 03-11-11, 01:30 AM

الله يسعدك يارب هلا بالضيفه نورتي

**الأسيف** · 03-11-11, 02:01 AM

واوووووووو صراحة خيال جزاك الله خير

**الحرة** · 03-11-11, 02:15 AM

جزاك الله خيراا أسعدتيني بردك الرائع
تفضلي أختي ولا يغلا عليك

**عزتي بديني** · 03-11-11, 04:30 AM

الحره ..الله يسلمك يالغلا كلك ذوق
تستاهل ملووكة ربي يحفظها

**الحرة** · 03-11-11, 09:53 AM

تسلمي يالغلا تفضلي أكيد تستهل كل خير

**سكون الورد** · 05-11-11, 07:18 AM

ما شاء الله عليك حبيبتي
عن جد روووووعة تسلميييين

**الحرة** · 05-11-11, 08:06 AM

ياقلبي أنتي تسلمين والله مرورك الاروع

**دآنـة وصآل** · 12-11-11, 07:50 PM

وآآآو ي الحــرة من ورآآي
متى سويتي هآالعشــــــــــآء ،، ليه مآ عزمتيني ؟
عليكــــــــــــم بالعآآآآآآفيـة
بآرك الله فيكم وفي موآضيعكم المميزة والرآقية كرقيكم
بوركت و وفقت وسددت

**الحرة** · 15-11-11, 12:16 AM

ماكنتي موجوده الله يهديك:d
حياك وبياك ياوخيتي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء