الوجبات السريعة ومكسبات الطعم تسبب أمراضا خطيرة

**saaber** · 10-02-14, 08:42 AM

الوجبات السريعة ومكسبات الطعم تسبب أمراضا خطيرة

بسم الله الرحمن الرحيم

حذر أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بكلية الطب جامعة عين شمس الدكتور محمود مسعود من تناول الأغذية التي تقدم للأطفال والمحتوية على مكسبات اللون والطعم ومن أطعمة الوجبات السريعة.

وذكر الدكتور مسعود في بحث له اطلعت عليه وكالة الأنباء الكويتية (كونا) أن مثل هذه الأغذية تسبب أمراضا خطيرة في المجتمع من أهمها الفشل الكلوي والتهابات الكبد الكيمائية مضيفا أن هناك ارتفاعا ملحوظا في نسب الإصابة بحالات الورم الكبدي وذلك بسبب الملوثات الكيمائية.

وأوضح في بحثه أن الالتهابات الكبدية الكيميائية التي يرجع سببها إلى دخول المواد الكيميائية إلى الجسم عن طريق الأطعمة أو الاستنشاق أو الامتصاص عن طريق الجلد وجد أن هذه المواد الكيماوية تخزن بالكبد. وأشار إلى أن الخلايا الكبدية للإنسان تصبح في حالة ضعف مما يساعد على تمكن الأمراض الأخرى منه ومنها الأمراض الفيروسية والبكتيرية والطفيلية مما يجعله عرضه للأمراض الخطيرة والأورام إضافة إلى أن تركيز هذه المواد في الجسم يؤدى إلى الفشل الكلوي والكبدي.

وقال إن الأعلاف التي تستخدم في تغذية الدواجن والماشية بأنها وراء الإصابة بالتهابات الكبد الوبائية باعتبار أن الكيماويات المستخدمة فيها خاصة ذات النواتج الحيوانية تمثل خطورة شديدة بما يهدم النظام المناعي للجسم. وأوضح الدكتور مسعود أنه من خلال البحث الذي قام به اكتشف 256 حالة ورم كبدي ‏خلال ستة شهور فقط يضاف إلى ذلك أن نحو 20 بالمائة من مصابي التليف الكبدي يتحول المرض لديهم إلى أورام كبدية وهى زيادة لم تكن موجودة من قبل. وذكر أن الالتهابات البيولوجية التي قد تنتج عن استخدام الأغذية المهندسة وراثيا هي منتجات يحظر استخدامها حتى الآن في الدول التي تنتجها وذلك حتى يظهر تأثيرها من خلال المشروعات المشتركة لهذه الدول مع الدول النامية_.

ــ العطور المغشوشة والمقلدة والرخيصة

تحتل العطور نسبة كبيرة من اهتمامات الناس، حيث أصبحت عادة شبه يومية للجميع، بغض النظر عن المستوى الاجتماعي• وتعتبر من مكملات الجمال بالنسبة للمرأة والرجل، ولا يستطيع أحدهما الاستغناء عنها سواء عند الاستعداد للخروج من المنزل أم داخله ولها سحر غريب ولغة خاصة تتكلم بها، وربما تكون هذه اللغة ناعمة ومناسبة أو منعشة أو غامضة، ومن خلالها يمكن للمرأة أن تتعرف بسهولة على الرجل المناسب لها، اذ أن الرجل الذي يستخدم العطور الكلاسيكية يتميز بالإصرار على الانتماء لعصره مع الاحتفاظ بالوفاء لجذوره • أما الذي يستخدم العطور الرومانسية فتشعر معه المرأة ببهجة الحياة والاستقرار، بينما الرجل الذي يستخدم العطور النفاذة، غالبا يكون نرجسيا يحب نفسه•

وعلى الرغم مما يمنحه العطر من شعور بالبهجة والانتعاش والثقة بالنفس، غير أنه في الآونة الأخيرة زادت المحاذير حول استخدام العطور وما يمكن ان تسببه من متاعب وأمراض• وأكد العديد من الابحاث العلمية أن أكثر من 60في المئة من حالات الصداع وحساسية الجلد سببها يرجع الى العطور ، • لذلك فإن الحديث عن تأثير العطور رخيصة الثمن على العقم بات صحيحا لدرجة كبيرة •

وقال العلماء في جامعة وندسور الكندية أن مثل هذه المنتجات تشهد إقبالا متزايدا دون أن تتوافر أية معلومات حول سلامة استخدامها أو نشرات تحذيرية عليها محذرين من أن التعرض لهذه المواد الكيماوية بكميات ضئيلة ولمدة طويلة أمر خطير ويسبب تزايد معدلات الإصابة بالأمراض السرطانية وخصوصا بين النساء. وأشار هؤلاء إلى أن هناك 335 امرأة من بين كل 1000 تصاب بالسرطان علما أن 46 في المائة من النساء الكنديات هن من العاملات والباقي يعملن في المنزل.

وعلى الصعيد ذاته حذر العلماء من وجود أكثر من 100 ألف مادة من المواد الكيماوية الصناعية تحت الاستعمال في الولايات المتحدة حيث تم تحديد مخلفات أكثر من 400 مادة سامة منها في دم البشر وأنسجتهم الدهنية.

وأظهرت الدراسات أن خطر إصابة الأطفال بسرطان الدم وأورام الدماغ تزداد بشكل مثير في المنازل التي تستخدم مبيدات الحشرات المنزلية الخاصة بالحدائق كما تبين وجود علاقة بين المواد المبيضة مثل الكلور وزيادة معدل إصابة النساء بسرطان الثدي.

ونبه الخبراء إلى وجود مواد كيماوية مسرطنة في أحمر الخدود والمستحضرات التي تخفي حب الشباب والندب وبودرة الوجه والماسكارا وظل العيون وأحمر الشفاه إضافة إلى معاجين الأسنان وملمعات الأظافر والصابون والفقاعات ومعاجين الحلاقة ومزيلات رائحة العرق والفوط التي تستخدم لامتصاص الإفرازات والملطفات والشامبو وغيرها من منتجات الأناقة.

وكانت دراسة سابقة قد بينت أن استخدام بودرة التالك في مناطق الأعضاء التناسلية يرتبط بإصابة النساء بسرطان المبيض.

كما اكتشف الباحثون وجود علاقة بين سرطان الفم واللسان والحلق والكميات العالية من الكحول والسكرين والأصباغ ومادة كيميائية تسمى "ps60/80" الموجودة في عدة أنواع من غسولات الفم محذرين من بعض أنواع الصابون وسوائل غسيل الصحون ومنظفات المصابغ التي تحتوي على مواد كيماوية خطرة.

ومع أن هناك دراسات علمية أجريت في فرنسا واليابان والولايات المتحدة، اكتشفت فوائد جديدة للعطور تجعل منها علاجا فعالا لكثير من الأمراض النفسية والعصبية مثل الاكتئاب والإحباط، ويمكن أن تسهم أيضا في منع التدخين وتقليل الوزن، إلا أن هناك دراسات أخرى، حذرت من أن العطور أصبحت منافسا قويا للسيجارة في قتل الانسان• وأخيرا توصلت دراسة علمية قام بها فريق من الباحثين بجامعة هارفارد الأميركية إلى أن بعض المواد الكيماوية التي تستخدم في صناعة العطور لإطالة عمرها تحدث تشوهات بجينات الحيوانات المنوية، وبالتالي تؤدي الى عقم الرجال•

وحذرت الدراسة من أن بعض المواد الكيماوية في معطرات الجو والمبيدات الحشرية تتسبب في إضعاف الحيوانات المنوية اللازمة لعملية الانجاب عند الذكور • وقال خبراء في علم الأوبئة: ان بحثا أجروه على 14 ألف رجل ممن يستخدمون عبوات الرذاذ المزيل للعرق ولقتل الحشرات ومعطر الجو بانتظام ينتشر بينهم العقم بنسبة 25 في المئة أكثر من هؤلاء الذين يستخدمون تلك المواد مرة واحدة في الاسبوع •

أخطار صحية لمستحضرات التجميل حذر باحثون متخصصون في الصحة الوقائية، من خطر البكتيريا والكائنات الدقيقة التي يمكن أن تستوطن مستحضرات التجميل، بسبب ما تمثله هذه المواد من بيئة خصبة للبقاء والتكاثر والعيش، بفضل العديد من العوامل السلبية التي تنجم عن سوء التخزين أو سوء الاستخدام.

وجاء في دراسة تحذيرية أعدها فريق بحث متخصص بإشراف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ونشرت تفاصيلها عبر الإنترنت، أن أكثر من 12 ألف نوع من البكتيريا تتسلل إلى مستحضرات التجميل الموجودة في المنزل من تحت الأظافر، وهي المنطقة التي تعد مكانا نموذجيا لتعايش الأنواع البكتيرية ، وقام بعض العلماء بفحص بعض أوعية ظلال العيون بعد استخدامها من قبل نساء لعدة أشهر، فتوصلوا إلى أن "جيوشا" من البكتيريا الضارة تعيش هناك، مما يعطي فكرة عن الأثر السيء لتلك الظلال على العيون بعد مدة من الاستخدام .

وعلى الرغم من أن تلك المنتجات تحتوي على مواد حافظة، إلا أن المواد الحافظة ليست مصممة لمكافحة البكتيريا والكائنات الدقيقة، بل هي معدة للحفاظ على ثبات ألوان المستحضر وطراوته ، ويحذر الخبراء من تبادل مستحضرات التجميل بين امرأة وأخرى مهما كان الظرف، لأن ذلك يؤدي إلى انتقال الالتهابات والإصابات البكتيرية بسهولة، لا سيما إذا كانت بعض النسوة مصابات في الأصل ببعض الأمراض الجلدية، التي تسبب نقل العدوى

دعواتكم لي و لوالداي بالرحمة و المغفرة

الموضوع الأصلي: الوجبات السريعة ومكسبات الطعم تسبب أمراضا خطيرة || الكاتب: saaber || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

www.ansaaar.com

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار

المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

hg,[fhj hgsvdum ,l;sfhj hg'ul jsff Hlvhqh o'dvm

**مهرة وصال** · 10-02-14, 07:50 PM

للاسف هالوقت الصغار والكبار اصبحوا مايستغنون عن اكل الوجبات السريعه الله يكفينا وياكم شر الامراض
يعطيك العافيه اخي الفاضل على الطرح القيم
لاحرمك الله الاجر