تحذير مهم :
لا تشتروا المكسرات الإيرانيه لأنها مرشوشه بمواد مسرطنه خطيرة جدا
الجمعية السعوديةللسكر و الغدد الصماء بالمنطقة الشرقية
أن المكسرات الايرانية مسرطنة خطرة جدا وبخاصة الفستق وذلك بعدما أكدت وأتلفت الهيئة بوزارة التجارة اليونانية المكسرات الايرانية قبل عدة سنوات وأكد لي ذلك تأكيد عندما قرأت خبر في جريدة الرياض قبل مدة وأحببت التنبيه والتحذير والبلاغ لاهل السنة من خبث الروافض الملاعين ..... وهاك الخبر .
جريدة الرياض
تقرير "سري" لهيئة الغذاء والدواء يؤكد وجود كميات كبيرة.. ويتكتم على منشئها
مكسرات "مسرطنة" تباع في أسواق الرياض
الرياض علي الرويلي:
علمت"الرياض"أن كميات
كبيرة من المكسرات التي يتم تداولها في أسواق الجملة والتجزئة بالرياض ، ملوثةبسموم فطرية"مسرطنة"، وشديدة السمية .
ووفقاً لوثائق حصلت عليها "الرياض"، فإن
جهات حكومية كبيرة شرعت في إجراءات تطويق الأزمة ، التي ينتظر أن تثير جدلاً واسعاًفي أوساط المستهلكين بعد قضية الحلاوة الطحينية وبعض المنتجات الغذائية التي تحظىبإقبال كبير بين شرائح المجتمع.
وهنا ،اعترفت الهيئة العامة للغذاء والدواء
في خطاب "سري" بتلوث أنواع من "الفستق" بسموم فطرية(الافلاتوكسين)، وذلك في عينات عشوائية سحبتها من أسواق الرياض، وتكتمت على الأنواع القاتلة، في الوقت الذي لمتفصح فيه عن أنواع المنتجات أو بلد منشئها.
وأكدت الهيئة العامة للغذاء
والدواء أن تلك المادة تعد من المسرطنات الخطيرة على الكبد، وان منشأ هذه السموم قديكون من الإرساليات المستوردة أو سوء التخزين بالمستودعات.
أمام ذلك ، طالب
خبراء متخصصون في الصحة وعلم الوبائيات بضرورة سحب المكسرات المسرطنة من محلات الجملة والتجزئة، وكشف الستار أمام المستهلكين عن المنتجات الملوثة .
وقالوا ل"الرياض": تلوث تلك المنتجات بسموم فطرية يعد كارثة على مستوى
المملكة.. محذرين من المخاطر الصحية لمادة الافلاتوكسين شديد السمية.
وطالب
الدكتور عبد الرحمن القحطاني خبير تعزيز الصحة بسحب المنتجات الملوثة من الأسواق المحلية، كما طالب هيئة الغذاء والدواء بمزيد من الشفافية ومراعاة مصلحة المستهلك بالدرجة الأولى.
وقال القحطاني إن هيئة الغذاء والدواء هي الجهة المعنية
بسلامة المستهلك وعليها الإفصاح عن المنتجات الملوثة وبلد المنشأ، وإعلام المستهلك بالعينات الملوثة حتى يتجنبها.
وقال خبير تعزيز الصحة إن تلوث الفستق بسموم
فطرية مسرطنة يعد كارثة على مستوى المملكة، مطالبا الهيئة بنظام الاستدعاءءمكفٌٌَّ؟َُّّمٍ لنشر كافة المنتجات التي يتم استدعاؤها من قبل الهيئة، مشيراً إلى أن هذه الخطوة تعد حقاً من حقوق المستهلكين، حتى لو تضاربت مع مصالح التجار ورجال الأعمال.
وحذرت الدكتورة تماضر كردي المتخصصة في الوبائيات من مخاطر تلوث المواد
الغذائية بالافلاتوكسين ، مشيرة إلى أنها مادة خطيرة.
وقالت: " الافلاتوكسين
عبارة عن سموم تفرزها فطريات خيطية تنمو على المكسرات، وتسمى بالاسبرجلس فلافس ،وهي مادة مسرطنة. تؤدي إلى تشوهات الأجنة وتراجع النمو وإتلاف الجهاز المناعي فيالحيوانات،موضحةً أن المنظمات الدولية المعنية بسلامة الغذاء وضعت معايير خاصة لتلك المادة.
ولفتت إلى أن اغلب المواد التي يمكن تلوثها بتلك المادة المكسرات
واللوز والأرز والحبوب والحليب، وتوجد منها أربعة مركبات ويعتبر افلاتوكسين ب 1مادةمسرطنة شديدة الخطورة خاصة للكبد، ويتعرض الإنسان لتلك السموم عن طريق تناول الغذاءالملوث بالمادة والعاملين في المزارع ومعاصر الزيت، وعن طريق الاستنشاق يسبب سرطان الرئة، ويؤدي الافلاتوكسين إلى تليف وموت خلايا الكبد، والإصابة بالسرطانات، ويمكنأن يتعرض الإنسان لتلك السموم بشكل حاد(الافلاتوكسكوسز) عند استهلاك جرعات كبيرة منهذه السموم لمدة قصيرة، أو بشكل مزمن عند تناول جرعات قليلة لمدة طويلة.
وأضافت : " تظهر أعراض المرض عند استهلاك معدلات عالية من سموم
الافلاتوكسين، ويعاني المصابون من ارتفاع في درجة الحرارة واصفرار الجلد مع تورمالأطراف وآلام في البطن وقي وتورم في الكبد.
وأكدت خبيرة الوبائيات أن
العلاج بالأدوية والمضادات الحيوية لا يعطي سوى تأثير ضعيف، ويرتبط الوباء بارتفاعدرجة الحرارة والرطوبة، إضافة إلى نوع المادة الغذائية ، وكلما كانت الظروفالتخزينية للمادة الغذائية سيئة كلما زاد تلوث المادة بتلك السموم الفطريةالقاتلة.
المصدر // جريدة الرياض
:
22-06-11, 02:53 AM
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
فتاة الاندلس 
العرض الشجري