|
|||||||
| باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-01-12, 10:03 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير: نصف كيلو لحم هبرة مقطعة مكعبات بصلة مفرومة 3ملاعق زيت 3ملاعق طماطم صوص ملعقة فلفل احمر بودرة نصف ملعقة بزار او مايسمي كركم ملعقة زنجبيل ملعقة ملح معقة صغيرة فلفل اسود ملعقة نعناع جاف بودرة كوب حمص منقوع''مفصص'' باقة معدنوس مفروم فنجان قهوة شوربة لسان العصفور لتر ماء حسب الحاجة. الطريقة: - نضع الطنجرة علي النار و نضيف الزيت و البصل ثم اللحم و صوص الطماطم و الفلفل الأحمر و الأسود والبزار والملح الحمص ونقلبها ثم نضع الماء. - ندعهم ساعة الا ربع علي نار متوسطة.. أي حتى ينضج اللحم.. ثم نضيف الشوربة ونتركها تغلي10 دقائق ثم نضيف المعدنوس المفروم باليد لنتركه 5 دقائق - نطفى النار بعد التاكد من نضج الشربة واخيرا نضيف النعناع. - نضعها في صحن خاص بالشوربة ... و نأكلها وهي ساخنة .. و إذا أحببتتم تأكلوها مع الخبر.. وهذه الصورة الشكل النهائي للشوربة  يا رب تعجبكم الشوربة الليبية طبق رئيسي في السفرة الرماضانية . الموضوع الأصلي: شوربة ليبية.. || الكاتب: مُحبة عائشة رضى الله عنها || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد
المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد a,vfm gdfdm>>
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
|
|
| لا يوجد أعضاء |
|
|
مُحبة عائشة رضى الله عنها 
العرض الشجري