طريقة صنع البشميل فالمنزل تعطي المكرونة طعم راااائع :
المقاديــــر:
نص بيالة الى بيالة زيت _ كوب حليب مجفف _ كوبيين ماء {
غيـــر ساخن}
3 ملاعق دقيـــق _ 3 ملاعق جبنة سائلة
يجب ان تضعي الماء على الحليب وتقومي بضربة بالمضرب الى ان يصبح حليب سائل
الطريقـــة:
يوضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف اليه الدقيق ويحرك ثم يوضع علية الحليب السائل ويحرك بالمضرب الى أن يثقل ثم نقوم بإطفاء النار ثم توضع الجبنة السائلة وتحرك