1- أمزجي في وعاء صفار البيض مع الفانيلا و4 ملاعق كبيرة من السكر، واخفقي لمدّة 5 دقائق حتّى يكثف المزيج ويصبح قوامه كالكريمة.
2- سخّني الكريمة في قدر على النار، وارفعيها حالما تبدأ بالغليان.
3- أضيفي الكريمة إلى وعاء البيض تدريجياً مع الخفق باستمرار.
4- أسكبي الكريمة في زبديّات التقديم وأدخليها القسم العلوي من الثلاّجة لمدّة ساعة.
5- أخرجي الزبديات من الثلاجة ورشّي على وجهها السكّر الأبيض المتبقي والسكر الأسمر.
6- ضعيها في الفرن تحت الشواية لمدة أربع دقائق حتى يشقرّ وجهها، ثمّ قدّميها مزيّنة بالفراولة.
03-12-12, 04:09 AM
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
Al3sjd 
.gif){kind=icon}
العرض الشجري