باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-01-14, 11:51 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
من مطبخي ^^
كبسة الارز الأسمر الكبسه الوحيده إلي ماتسمن وتشمل أصحاب الريجيم .☜ المقادير / أرز أسمر ويقال عنه (أرز الريجيم) + تشكيلة خضروات على حسب الرغبه +بصل وثوم + قطع صدور دجاج فيليه +التوابل الإيطاليه +صنوبر وزبيب لتزيين . الطريقه / يوضع الأرز في ماء متوسط الكميه في الطنجره (وملاحظه) الطنجره العاديه يستغرق فيها الأرز ساعتان وفي طنجره الضغط يستغرق ثلث ساعه ، نترك الأرز على النار يغلي ونضع بقية المقادير في قدر اخر وتقلب في زيت نباتي حتى تنضج ، يوضع الارز بعد الاستواء في طبق التقديم ونضع فوقه الخلطه ونحمص الصنوبر والزبيب ونضعها فوقهم . الموضوع الأصلي: كبسة الارز الأسمر (من مطبخي) || الكاتب: حفيدة عائش || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد
المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد ;fsm hghv. hgHslv (lk l'fod) التعديل الأخير تم بواسطة حفيدة عائش ; 14-01-14 الساعة 12:21 AM |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 : | |
لا يوجد أعضاء |
|
|