:: كب كيك ملون ::

**دآنـة وصآل** · 29-06-11, 02:45 AM

كب كيك ملون

أضيف الى معلوماتك :-
"الصحن الأجمل والمفضّل لدى الأطفال في أعياد الميلاد وحفلات النجاح وغيرها من المناسبات هو صحن الكاب كيك الملوّن والمزيّن. فهو سهل الأكل و يُزيّن بطريقة جميلة. يلائم كل المناسبات."
المقاديـر :-
٢ ١⁄٤ كوب طحين
١ ١⁄٣ كوب سكر
٢ بيض
١ كوب حليب سائل
٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ كوب زبدة, طريّة
١ ملعقة صغيره فانيلا
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى صينية فرن خاصة بالكاب كيك و كؤوس كاب كيك ورق
الطريقه :-
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم ..
١. نحمّي الفرن الى 160 درجة مأوية.
٢. نحضر صينية الفرن الخاصة بالكاب كيك, نضع كوؤس الكاب كيك الورق فيها.
٣. في وعاء كبير نخلط الطحين, السكر, البايكنغ باودر والملح .
٤. نسكب خلطة الطحين في الخلاط. ثم نضيف عليهم الزبدة, الحليب و الفانيلا ونخلط لدقيقة واحدة على سرعة متوسطة.
٥. نضيف البيض اليها, ونخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة. ثم نخلط على سرعة عالية لمدة 1.5 دقيقة.
٦. نسكب عجينة الكاب كيك في كوؤس الورق المخصصة, على أن يكون كل كأس 3\2 ممتلىء. ونخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة.
٧. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق. ثم ننقل كل حبّة كاب كيك من الصينية الى صحن كبير ونتركهم جانباً
ليبردو جيداً قبل أن نضيف كريمة التزيين أو أي نوع زينة أخرى عليهم.
بعض طرق تزيين الكب كيك ..
ملون