12-11-11, 05:50 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
حلىآِ الورده المخمليــه الطريقه : ** نضع على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره ** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ... ** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ... ** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى... ** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ... وبالأخير راح يكون بالشكل هذا ... وبالهنا والعافيه على قلوبكم من اعداد ريحة الصباح في موسوعة الطبخ قسم حلا القهوة المنزلي حلىآِ الورده المخمليــه الطريقه : ** نضع على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره ** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ... ** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ... ** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى... ** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ... وبالأخير راح يكون بالشكل هذا ... وبالهنا والعافيه على قلوبكم منقول
pgh sig
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-11-11, 05:56 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
تسلم يدينك ..حلى جدا روعه وسهل ..يعطيك العافيه أختي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-11-11, 06:16 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
يعطيك العافية أختي على الحلا الرائع كروعتك |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-11-11, 06:20 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
جزاكم الله خير اسعدني مروركم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-11-11, 06:27 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
يسلموو على الحلا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-11-11, 07:30 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
لـــــــــــــــــذيذ ويشهي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13-11-11, 01:34 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
جزاكم الله خير اسعدني ردودكم الرائعة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13-11-11, 03:29 AM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14-11-11, 01:01 AM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
الله يجعلكم تأكلون من لذئذ الجنة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14-11-11, 03:34 AM | المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
يعطيك العافيه أختي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14-11-11, 08:46 PM | المشاركة رقم: 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
الله يسعدكم اجمعين
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-12-11, 01:19 PM | المشاركة رقم: 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
الله يعطيك العافية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-12-11, 03:02 AM | المشاركة رقم: 13 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-02-12, 04:47 AM | المشاركة رقم: 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الأسيف
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 : | |
لا يوجد أعضاء |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|