طريقة عمل الكنافه النابلسيه

**Al3sjd** · 21-06-11, 01:36 PM

طريقة عمل الكنافه النابلسيه

نبدئ 1 المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

2 الطريقة:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد الاناء عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط
نبعد الأناء عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخبز:

ممكن نخبزها في الفرن عادي و ويتحمرالوجه
لكن الافضل خبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير
يعني بتنحط علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلب في صينيه تانيه
و اول ما تستوي وتكون ساخنه جداً يرش عليها القطر البارد ولازم تترك حتى تبرد قبل التقطيع حتى ماتتفتت منك
وبالهناء والشفاء

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكنافه النابلسيه || الكاتب: Al3sjd || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

www.ansaaar.com

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار

المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

'vdrm ulg hg;khti hgkhfgsdi

***غدير الأمل*** · 21-06-11, 11:32 PM

يسلمووو رررروعة بجد ررروعة

**Al3sjd** · 21-06-11, 11:37 PM

رفع الله قدرك

**دآنـة وصآل** · 23-06-11, 03:00 AM

كنآفة رآئعة أختي الكريمة
؛
الله يعطيكم العآفية ولآ عدمنآ موآضيعكم الرآئعة

**سلفية من صلالة** · 23-06-11, 03:40 AM

ام ام ام يسلموووو
لاتحرمينا من آكلاتك
قربنا ع رمضان ههههه
جزاك الله خير

**Al3sjd** · 24-06-11, 07:02 AM

رفع الله قدركم

**الرميزان** · 25-06-11, 01:51 AM

سلمت يمينك
لااننحرم من موااضيعك الحلوة

**Al3sjd** · 30-06-11, 01:58 AM

ابشري رفع الله قدرك

**بنت طرطوس** · 11-07-11, 12:00 AM

مشكووووورة والله تشهيتها

**Al3sjd** · 11-07-11, 01:28 AM

رفع الله قدرك

**خواطر موحدة** · 21-07-11, 01:51 AM

شكرآ لك .. جزاااكم الله خير ..

**Al3sjd** · 22-07-11, 12:10 AM

رفع الله قدرك وأثـــابك خير ثواب

**ساجدة** · 22-07-11, 02:03 PM

شكرا جزيلا

**طيف البحرين** · 22-07-11, 03:19 PM

يعطيج العافيه يالغلا على الوصفه الشهيه
تسلم ايدج
تقبلي مرووري

**Al3sjd** · 22-07-11, 09:16 PM

رفع الله قدركم وأثـــابكم خير ثواب

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 :
لا يوجد أعضاء