باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-08-13, 12:22 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
معمول عيد الفطر السعيد 2013 طريقة عمل معمول بالقشطه لعيد الفطر المبارك 2013 المقادير: علبة قشطة التاج 170 غرام 3 كاسات دقيق أبيض منخول 1/2 كاسة زبدة 1/2 كاسة زيت 1/2 ملعقة طعام خميرة ملعقة بهارات مطحونة لكل من "شمر , يانسون" ذؤة ملح ذرة سكر مقادير الحشوة 1/2 كيلو تمر مطحون 1/2 ملعقة طعام هيل مطحون 1/4 كاسة سمن أو زيت الطريقة : *ضعي التمر في قدر وضعي عليه السمن والهيل وضعيه على النار وقلبيه جيداَ واتركيه يبرد *ادهني يديك بالزيت وكوري التمر بالحجم الذي ترغبين فيه *ضعي الدقيق في زبدية وضعي عليه البهار والخميرة والملح والسكر وقلبيه جيداً *ضعي القشطة في زبدية وضعي عليها الزبدة والزيت ويخلط بالخلاط الا ان يصبح مثل الكريمة *ضعي خليط القشطة فوق الدقيق واعجنيه باليد *قطعي العجينة الى كرات ثم خذي قطعة من العجينة واضغطيها بيدك قليلاً ثم ضعي كرة التمر في وسط العجينة وأغلقيها جيداً وشكل في قالب المعمول *توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان تصبح ذهبية *تخرج وترش بالسكر بعد أن تبرد وتقدم
lul,g ud] hgt'v hgsud] 2013 'vdrm ulg fhgra'i gud]
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-08-13, 01:04 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Al3sjd
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15-08-13, 03:35 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Al3sjd
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15-08-13, 12:10 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Al3sjd
المنتدى :
باب المطبــخ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15-08-13, 12:28 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Al3sjd
المنتدى :
باب المطبــخ
حياكن الله يالغاليات تواجدكن شرف لي ..
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-07-16, 11:37 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Al3sjd
المنتدى :
باب المطبــخ
سلمت يداك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0 : | |
لا يوجد أعضاء |
|
|