أول كعكة خبزتها مع أبي رحمه الله

**تألق** · 02-10-15, 03:32 PM

أول كعكة خبزتها مع أبي

حين كنت في الصف الثالث المتوسط وكان لدينا مادة التدبير المنزلي، ومن ضمن أهدافها تعليم الطالبة الطبخ. أخذنا في يومٍ طريقة صنع الكعكة (الكيكة)، وفور رجوعي للبيت طلبت من أبي أن يحضر ما أحتاجه لصنعها، وفي اليوم التالي شمّرت عن ساعدي ودخلت للمطبخ لأول مرة في التاريخ لأصنع الكعكة الخطيرة، فتحت الكتاب أمامي، وقرأت طريقة صنعها حرفا حرفا، وضعت المقادير بحذر، ثم أدخلتها الفرن وانتظرت عنده أعدّ الثواني.

وبعد نضجها فتحت باب الفرن مستبشرة، ولكن يا للخيبة!، وجدت الكعكة هابطة لم تنتفش وترتفع كما هو معروف، أصبت بخيبة وحزن، وذهبت لأبي أتطلّع له من شِقِّ باب الغرفة بنظرة مكسورة.

فسألني: ما بكِ؟

قلت له: لم تنضبط الكعكة، لقد نسيت وضع (البكنج بودر).

قال: لا عليكِ، هاتها.

فأحضرتها له وبدأ يأكل منها بنهم وتلذذ، ويقول: (مممممممممممممممممم) لذيذة، وأكلَ كلَّ ما في الصحن!.