باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-10-18, 01:41 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
المقادير: 1. علبتين من ﺑﺴﻜﻮﺕ الشاي 2. ربع كوب زبدة مذوبة 3. علبة زبادي 4. نصف كوب سكر 5. كوب من بودرة الحليب المجفف 6. نصف كوب سكر 7. ﻋﻠﺒة كريمة سائلة أو قشطة طريقة التحضير يطحن البسكويت جيدا ثم يوضع في وعاء وتضاف له الزبدة ويقلب ثم يرص في صينية التشيز كيك. نضع الزبادي والحليب المجفف والسكر في الخلاط الكهربائي ويطحن جيدا ثم يصب فوق طبقة البسكويت ويدخل القالب الى الفرن لمدة لا تزيد عن 7 دقائق حتى تتماسك طبقة الزبادي. في قدر على النار نضع نصف كوب من السكر حتى يذوب ويصبح لونه كلون الكراميل ثم نضيف لع علبة القشطة بالتدريج مع التحريك لكي لا يتكتل وهكذا يكون التوفي جاهز ثم نسكبه فوق طبقة الزبادي وندخل التشيز كيك الى الثلاجة حتى يبرد تماما ثم نزينه حسب الرغبة ونقدمه.
pg,dhj fhv]m fhgfs;,dj fhgw,v fhgw,v fhv]m |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
24-10-18, 02:01 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ليال عرب
المنتدى :
باب المطبــخ
يعطيك الصحة أختي ويجزيك كل خير
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 : | |
ليال عرب, عقيدتي نجاتي |
|
|