24-10-18, 01:05 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
باب المطبــخ
المقادير: دجادجة كاملة. كيلو من الأرز البسمتي طويل الحبة. بصلة مفرومة. فصان ثوم زيت زيتون نصف كوب من صلصة الطماطم. حبة طماطم مفرومة. فلفل أسود عيدان قرفة هيل ولومي صنوبر ولوز للتزيين. الطريقة: يقطع الدجاج ويغسل. ينقع الأرز في ماء دافيء. ضعي 4 أكواب من الماء في القدر ويضاف إليه الهيل والقرفة واللومي وتسخن حتى الغليان ثم يضاف الدجاج والبصل والثوم والفلفل والبهارات. تترك حتى تنضج. توضع الدجاجة في الفرن بعد دهنها بالزيت حتى تحمر. نضيف الصلصة والطماطم لماء سلق الدجاج ثم يضاف الأرز ويترك حتى ينضج. يوزع عليه الدجاج ويزين باللوز والصنوبر.
;fsm ][h[ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24-10-18, 01:49 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ليال عرب
المنتدى :
باب المطبــخ
جزاك الله خيرا أخية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 :
|
|
| ليال عرب, عقيدتي نجاتي |
|
|
ليال عرب 
((اللَّهمَّ اْغفرْ لِواْلدَيَّ واْرْحمْهُماَ وَأسْكنْهُماَ الْفِرْدوْسَ اْلأَعْلَىْ)) 
العرض العادي
