:: مدفونة الدجآج بقدر الضغط :: " من أنآمل الأخت [-۞ بنت ۩ السنّه ۞-]

[دآنـة وصآل]

:: مدفونة الدجآج بقدر الضغط :: " من أنآمل الأخت [-۞ بنت ۩ السنّه ۞-]

مدفونة الدجاج بقدر الضغط

المقادير :

1حبة دجاج مفتوحه ومغسوله
1بصله كبيره شرائح
2فص ثوم شرائح
2حبة بطاطس شرائح
1فلفل رومي شرائح
1قرن فلفل حار
حبات من الهيل والقرنفل
2كأس أرز مغسول ومنقوع (ومسلوق 1/2 استواء بماء وملح وزيت وماجي)

خلطة تتبيله :

(1ملعقه صغيره بهارات ـ رشة كركم ـ رشة ملون طعام زعفران ـ رشة فلفل أحمر ـ رشة باربيكاـ
1/2 ملعقه صغيره كزبره مطحونه ـ ملح ـ ماجي ـ 1ملعقه طعام زيت ذره )

للزينه:

شرائح ليمون ـ بيض مسلوق ـ فلفل أخضر حار

الطريقه:

تبلي الدجاج بالخلطه جيداً اتركيها جانباً

التطبيق للدجاجه و الخضار

ضعي البطاطس في قاع قدر الضغط وضعي فوقه البصل والثوم والفلفل الرومي ورشي ملعقة زيت ذره
ضعي الدجاجه مقلوبه بالقدر فوق الخضار

التطبيق

غطي قدر الضغط واشعلي النار حتى تسمعي صوت الصافره ضعي النار هادئه لمدة 10 دقائق
ضعي الأرز فوق الدجاجه وضعي فوق الأرز صبة زعفران وحبيبات الهيل والقرفه
غطي القدر فوق الطبق وضعيه على نار هادئه لمدة1/4 ساعه
بعدها أخرجي الهواء من الصافره ضعي وعاء صغير في قليل من زيت الذره وضعي فحم
وأغلقي القدر بسسرعه حتى لايخرج الدخان بعد دقيقتين ارفعي الغطاء
اقلبي فوق الطبق واسكبي الأرز مع الدجاج والبطاطس وزينيه بالبيض وشرائح الليمون
والفلفل الأخضر ورشيه بالبقدونس وقدميه وعواااافي على قلوبكم

الشكل النهائي

صوره لوجبة الغداء

ملاحظات:

باربيكا مااستعملتها >> ماحصلتها أبداً لي سنه أبحث عنها يقولون أنها بهارات

استبدلت البقدونس بمكرونة اسباغتي

إعــدآد
[-۞ بنت ۩ السنّه ۞-]

الموضوع الأصلي: :: مدفونة الدجآج بقدر الضغط :: " من أنآمل الأخت [-۞ بنت ۩ السنّه ۞-] || الكاتب: دآنـة وصآل || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

www.ansaaar.com

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار

المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

---

:: l]t,km hg][N[ fr]v hgqy' " lk HkNlg hgHoj F-۞ fkj ۩ hgsk~i ۞-D

[دآنـة وصآل]

طبق رآئــــــع ومميز أختي بنت السنة
سلمت أنآملك المبدعة
ماشاء الله لآ قوة إلآ بالله
؛
بآرك الله فيك على هذآ الطبق الرآئـــــــع
ننتظر المزيد من أطبآقك المميزة
؛
يستحق
التميــــز + + التقييم

[ماني مثل غيري]

فعلآ مميز,,,
سلّم الله انآمل اختنآ بنت السنه,,

[درر الشهد]

ماشاء الله شكرا لك

[دآنـة وصآل]

مرورك أسعدني وردك أنآر متصفحي
فبآرك الله فيك ولآعدمت مرورك المميز

[[-۞ بنت ۩ السنّه ۞-]]

تسسلمين دانة وصآل

وشرفتوا الصفحه يالغوالي

دانة وصال , ماني مثل غيري , درر الشهد