اكلات اعجبتني ..

**حفيدة عائش** · 27-07-12, 10:46 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
كل عــــــــــــــــــــــــــــــــــــام وانتم بخير ..

اكلات اعجبتني

طريقة فَآصُوُلْيِآ وَبطَآطِسْ بَ آللَبَنْ

- تجيبين فآصوليآ وبطآطس وتقطعينهآ قطع متوسطة وتجيبين فلفل رومي ملون
وتقطعينه شرآئح بعدين تحطين البطآطس عَ النآر لين تآخذ آللون الذهبي
ونبدآ بَ الفآصوليآ وتشوحينهآ لين تحسينهآ أستوت وتشوحين الفلفل الرومي .
- تجيبين اللحم أو الدجآج المفروم وتضبطينهآ مع البصل والثوم والبهآرآت
الخلطة الي تحبينهآ بس مآتحطين طمآطم بعدين أخلطيهم على بعض .

طريقة سلطة اللبن
علبتين زبآدي وتطحنين بقدونس وشوية فلفل وثوم وليمون

-----------------------------------------------------------------

اكلات اعجبتني

طريقة آلمصقع
أول شي تقطعين البآذنجآن والفلفل الرومي شرآيح والبطآطس مربعآت وبعدين
نحط البآذنجآن في الزيت لين يستوي والبطآطس لين يروح لونهآ ذهبي
والفلفل نشوحة بَ الزيت لين يستوي بعدين حطيهم على ورق عشآن يمتص الزيت
وبعدين نآخذ لحم أو دجآج مفروم ونقلقلة على النآر لين يتغير لونه ونحط عليهآ
البصل والثوم والبهآرآت وكمية طمآطم شرآئِح ونخفض النآر لين تذوب الطآطم
وبعدين نحطهآ عَ البآذنجآن والبطآطس والفلفل .
وبَ العآفيية . . .

طريقة مكرونة بَ البشآميل
نسلق المكرونه لين تستوي ونحطهآ عَ جنب ونآخذ دجآج مفروم ونقلقلة عَ النآر
لين يتغير لونه ونحط علية البصل والثوم والبهآرآت لين تستوي ونحطهآ عَ جنب
نجي عند البآشميل نآخذ أربع ملآعق حليب نيدو ونزود علية مآء دآفي وحطي حبة مآجي
وفلفل ونحطة عَ النآر لين يطيش بعدين نآخذ الدقيق ونضيفة للحليب ونحرك لين يتمآسك
جيبي الصينية أول شي الطبقة الأولى مكرونه الطبقة الثآنية الدجآج الطبقة الثآلثة بَ شآميل
وبَ العآفييية . . .
-----------------------------------------------

إدآم بطآطس..
اكلات اعجبتني