سبع فوائد للفلفل الحار ، تجعلك تُقبل على تناوله

[مهرة وصال]

سبع فوائد للفلفل الحار ، تجعلك تُقبل على تناوله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




سبع فوائد للفلفل الحار ، تجعلك تُقبل على تناوله




لقد دخل الفلفل الحار في غذاء الانسان منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية

الى ان اكتشفها كريستوفر كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم.

ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم

الى فيتامين A حسب الحاجة ، اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.

قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان،

حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية.

وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول

عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي،

حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:


1) يحارب الامراض السرطانية :

كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحرّاق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن "تنتحر".

وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin .

اضافة الى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.


2) يساعد فى تخفيف الوزن :

أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات الحرارية

وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه ،ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أوالشاي بعد الفلفل الحار يزيد

من فعالية مركب capsaicin .


3 ) يساهم فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمى :

تشير الدراسات الى ان مركب capsaicin قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدة H. Pyloriالتي تتسبب بالحموضة والحرقة

والتي ترفع من احتمالات الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة.

ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات ان استهلاك الفلفل الحار لايؤدي الى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالامعاء، بل انه يحميهما من الالتهابات الجرثومية.


4 ) يلعب دور فى الوقاية وعلاج السكرى :

أكد الباحثون في كندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول (المعتمد على الانسولين).

لم تجرى أية تجارب بعد على الانسان في هذا المجال، وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة ،

غير ان هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الانسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة

مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.

ويعتقد الباحثون أن مركب capsaicin يحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.


5 ) يخفض خطر الاصابة بأمراض الاوعية الدموية :

بيّنت الدراسات ان مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكوليسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في الدم

وكذلك من تجمّع الصفائح ، اضافة الى ذلك، تشير الدراسات ان المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بأمراض

القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها.


6 ) يخفض أعراض الصداع النصفى :

قد يساعد مركب capsaicin في علاج الصداع النصفى لأنه يكبح المركب العصبي الذي يدعى P المسؤول عن الشعور بالألم. ومن جانب آخر،

أبحاث أخرى تدرس دور مركب capsaicin كمخدر فعّال للاسنان.


7 ) يقلل من احتقان الجيوب الانفية :

يحث مركب capsaicin على افرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الشعور بالاحتقان،

كما ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا من شأنها محاربة التهابات الجيوب الانفية .


وتذكروا ان مايزيد عن حده ينقلب ضده والاكثار من تناول الفلفل الحار يسبب اضرار لصحة الانسان

الموضوع الأصلي: سبع فوائد للفلفل الحار ، تجعلك تُقبل على تناوله || الكاتب: مهرة وصال || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

www.ansaaar.com

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار

المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

---

sfu t,hz] ggtgtg hgphv K j[ug; jErfg ugn jkh,gi

[علي السلفي]

جزاك الله خيرا على الفائدة

[مهرة وصال]

جزيت بالمثل اخي الفاضل علي السلفي
شكرا جزيلا على تواجدك الطيب

[Al3sjd]

نفع الله بك

[أسد الإسلام]

بوركتم على الطرح النافع

[صهيل]

الحمد لله رب العالمين
جزاك الله خير

[مهرة وصال]

بوركتي اختي العسجد على مروركِ الطيب
حفظكِ الرحمن

[مهرة وصال]

بوركت اخي الفاضل اسد الاسلام على مرورك الطيب
حفظك الرحمن

[دآنـة وصآل]

حلآت الأكل حرآآآق ،، يلســــــع ،، بيطلع لذيذ
طبعاً موكل الأكل ! بعض الأكلآت
~
موضوع رآئع
جزآك الله كل خير ونفع بك الإسلام والمسلمين

[مهرة وصال]

بوركتي اختي صهيل على مروركِ الطيب
حفظكِ الرحمن

[مهرة وصال]

وانا مثلج اختي دانه بعض الاكلات احبها حرااااق
حتى بعض السلطات احب اشوف فيها قرون الفلفل الاخضر
بوركتي اختي على مروركِ الطيب
حفظكِ الرحمن

[درر الشهد]

جزاك الله خيرا على الإفاده

[مهرة وصال]

ولكِ بالمثل
بوركتي اختي درر الشهد على مروركِ الطيب
حفظكِ الرحمن

[عزتي بديني]

ابدا مايصلح للي معدتهم تعبانة أو يعانون من القولون
يعطيك العافية ياغاليه

[مهرة وصال]

صحيح كلامك وحتى اللي مايعاني إذا اكثر من اكل الفلفل دايما يؤثر ع المعده
بوركتي اختي عزتي بديني على مروركِ الطيب
حفظكِ الرحمن